 |
|
| node: | korok vs. šroub |
| template: | 4 |
| parent: | Akcia na celkom dobre vino. |
| owner: | 2pug |
| viewed by: | |
| created: | 14.02.2011 - 08:21:00 |
|
cwbe coordinatez: 809096 63527 63893 5826627 5826792 ABSOLUT KYBERIA |
| permissions | |
| you: | r, |
| system: | public |
| net: | yes |
total descendants::6
total children::1
korok vs. šrobovaci
korok vďaka svojim vlastnostiam a materialu vobec umožňuje pristup vzduchu (maly ale predsa) a tym padom víno vo fľaši zreje rýchlejšie ako u fľaše so šrobovacim uzaverom kde je pristup vzduchu uplne minimalny až žiadny. Radoby sofistikovane flaše so šrobovacim uzaverom možu mať tesnenie z roznych materialov. U bielych vin vačšinou nulovy pristup vzduchu a u červenych je niečo volnejšie. Z titulu že víno na šroub zreje o mnoho pomalšie može si človek vychutnať radoby mlade, nezagulatene, svieže vínko. U červených to može byt dilema, lebo kto by chcel pit ročnikove vino, ktoré chutí ako mesiac dozadu stočené do flaše - ja osobne nie.
Možno z radov tuna kybča sommeliers by vedeli doporučit vinárov u ktorých je možnosť vyskúšať presne to isté víno jak z korku tak sroub. Je tam určite difference - niekedy vyhra korok niekedy šroub.
+ ak je ešte otazka aj na ostatne uzavery resp korky z roznych inych materialov tak ta priepustnost je mozno mensia ako korok ale in a long run je to stale bližšie korku ako k šroubu.
+ samozrejme aj šroub može byt odflaknuty a seal z nejakeho nie moc šťastneho materialu, takže je to len o skusenostiach a pití :)
korok vďaka svojim vlastnostiam a materialu vobec umožňuje pristup vzduchu (maly ale predsa) a tym padom víno vo fľaši zreje rýchlejšie ako u fľaše so šrobovacim uzaverom kde je pristup vzduchu uplne minimalny až žiadny. Radoby sofistikovane flaše so šrobovacim uzaverom možu mať tesnenie z roznych materialov. U bielych vin vačšinou nulovy pristup vzduchu a u červenych je niečo volnejšie. Z titulu že víno na šroub zreje o mnoho pomalšie može si človek vychutnať radoby mlade, nezagulatene, svieže vínko. U červených to može byt dilema, lebo kto by chcel pit ročnikove vino, ktoré chutí ako mesiac dozadu stočené do flaše - ja osobne nie.
Možno z radov tuna kybča sommeliers by vedeli doporučit vinárov u ktorých je možnosť vyskúšať presne to isté víno jak z korku tak sroub. Je tam určite difference - niekedy vyhra korok niekedy šroub.
+ ak je ešte otazka aj na ostatne uzavery resp korky z roznych inych materialov tak ta priepustnost je mozno mensia ako korok ale in a long run je to stale bližšie korku ako k šroubu.
+ samozrejme aj šroub može byt odflaknuty a seal z nejakeho nie moc šťastneho materialu, takže je to len o skusenostiach a pití :)