Neviem o akom fejkovani celiakie pises: glutenova intolerancia je zdravotny problem, ktory je sice kontroverzny ale zato velmi popularny, kopa ludi si mysli ze ho ma a objednava si jedlo "bez glutenu". Celiakia je menej caste ale o to tazsie ochorenie. Pre celiatikov nie je uplne bezpecne jest jedlo oznacene "bez glutenu", lebo "intolerantni" v skutocnosti nie su intolerantni dost na to aby zistili problem resp. vynucovali pevnu disciplinu v restauraciach. Ak to nestaci ako analogia tak uz neviem.
(ten odstavec co ta zaujal podla mna znamena ze gluten resp. podobne proteiny budu v buducnosti aj v jedlach pre "fakt skutocne naozaj celiatikov" :)
Uz som aj tak napisal ovela viac ako som chcel, takze tu koncim.