cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64291
8516563
8516815
8516841
8516860
8516915
8516930
8516958
8516964
8516967

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::2
total children::1
show[ 2 | 3] flat
Veď o vajci a mlieku je debata, či nie? Netvrdila, že je alergická na živočíšne produkty. Alebo mi niečo ušlo?

Ja som ten článok len rýchloprečítal, ale nevšimol som si tam nejaký náznak prepojenia medzi počtom ľudí fejkujúcich celiakiu a počtom reštaurácií čo netušia čo je lepok.

Skôr naopak, zaujal ma jeden z posledných odstavcov:
"Some customers are now starting to specify to waitstaff they have coeliac disease because they feel as though they might be lumped into those who follow a gluten-free diet less strictly. But they shouldn’t have to specify and it shouldn’t matter why someone is gluten free. If a restaurant says something is gluten free, then it should be.”

Akože áno, klamať sa nemá, ale v tomto prípade mi to pripadá ako úplne prirodzený obranný mechanizmus človeka, čo nechce vajco tam kde nemá byť.

Inak všimni si ten potenciál dostať debatu ku téme: "čo bolo skorej?" Nebola by škoda to nevyužiť?




0000010107763757000635770006429108516563085168150851684108516860085169150851693008516958085169640851696708516971
Thunder Perfect Mind
 Thunder Perfect Mind      27.06.2018 - 20:17:38 [3K] , level: 1, UP   NEW
Neviem o akom fejkovani celiakie pises: glutenova intolerancia je zdravotny problem, ktory je sice kontroverzny ale zato velmi popularny, kopa ludi si mysli ze ho ma a objednava si jedlo "bez glutenu". Celiakia je menej caste ale o to tazsie ochorenie. Pre celiatikov nie je uplne bezpecne jest jedlo oznacene "bez glutenu", lebo "intolerantni" v skutocnosti nie su intolerantni dost na to aby zistili problem resp. vynucovali pevnu disciplinu v restauraciach. Ak to nestaci ako analogia tak uz neviem.
(ten odstavec co ta zaujal podla mna znamena ze gluten resp. podobne proteiny budu v buducnosti aj v jedlach pre "fakt skutocne naozaj celiatikov" :)
Uz som aj tak napisal ovela viac ako som chcel, takze tu koncim.

000001010776375700063577000642910851656308516815085168410851686008516915085169300851695808516964085169670851697108516980
himself
 himself      27.06.2018 - 20:48:04 , level: 2, UP   NEW
Priamo v tom odstavci, čo som kopíroval, sa píše o fejkovaní celiakie a debata je o predstieraní alergie, tak o tom som písal. To ale asi nie je podstatné v tomto prípade. Rozumieme si aj s týmto nedorozumením.

"Pre celiatikov nie je uplne bezpecne jest jedlo oznacene "bez glutenu", lebo "intolerantni" v skutocnosti nie su intolerantni dost na to aby zistili problem resp. vynucovali pevnu disciplinu v restauraciach."

Čítal som to teraz ešte raz a túto spojitosť v tom článku na jednej strane nevidím, na druhej strane aj keby to tam bolo explicitne napísané je to ten typ tvrdenia, ktorý by si zaslúžil evidence. Môže to totiž byť aj tak, že pre celiatikov nie je úplne bezpečné jesť jedlo označené "bez glutenu" lebo celiatikov stravujúcich sa vonku jednoducho v pomere k počtu reštaurácií nie je dosť a disciplínu nevynucujú dostatočne silno. Koniec koncov, v tomto prípade budú dôležité skôr absolútne čísla - jeden mŕtvy celiatik (preháňam) sa nezneguje päťdesiatimi nič netušiacimi netolerantnými.

Ok, škoda. K debate, či začali skôr konzumenti ojebávať s alergiami, alebo kuchári s ingredianciami sa teda nedostaneme :(