tie clanky, ktore som tu videl (forum nesledujem pravidelne) mi nepripadali relevantne. prosim, daj mi linku na konkretnu studiu, ktoru povazujes za najlepsiu, najkomplexnejsiu a najdoveryhodnejsiu a neohanaj sa tym, co je logicke. vzdy mi tam chybali realne empiricke podklady, ale mozno vies o niecom, o com ja nie, tak von s tym.
za prekazky povazujem napr. to, ze clovek, ktory sa chce stravovat vegansky musi travit podstatne viac casu zabezpecovanim vyvazenosti svojho jedalnicka, nez napr. vegetarian. na slovensku zvlast je problem dostat sa k mnohym veganskym potravinam a polotovarom, ktore su na zapade bezne, nehovoriac o tom, ze pre mnohych ludi nie je mozne nosit si krmivo na cely den z domu a aj vegetarian ma problem jest v nasich zemepisnych sirkach v restauraciach a jedalnach pestro, tym skor vegan.

ad 4. Zoberme vzorovy priklad. Zoberies 1 kilometer stvorcovy pola a budes na nom pestovat vegansku s tym, ze nemas moznost doviezt potravinove doplny od inakial (preco je toto obmedzenie vysvetlim na konci) - mas proste len to jedno pole. Cast zloziek potravy (napirklad B12, iod) nemas vobec moznost ziskat. Ak ale vyhradis len malu cast pola pre kravu - budes mat mlieko a maso, ktore ti zabezpeci komplexnejsi jedalnicek a teda zdravsiu stravu. Na zdroj viz moj post nizsie.

Teraz k pointe - preco sme vylucili moznost doviezt si daco odinakial. Pracujeme z predpokladu, ze 1 kilometer pola vyprodukuje viac stravy pre ludi ak na nom nebude medzikrok - krava. Tito ludia ale musia na komplexnu vyzivu ziskat doplnky - vitaminove kapsulky, cokolvek. Tu sa nam zacina povodny priklad s efektivnostou pola bez krav rozpadat by donho museli vstupit dalsie prvky, kotry ekonomicku nakladnost nevieme vycislit. Nemozeme teda jednoznacne povedat, ze cisto veganska strava je lacnejsia, lebo nepozname skryte naklady, kotre vyvolava. Snad som to napisal aspon torchu jasne.

Opat zopakuje, ze z celkoveho pohladu je argument o plytvani zdrojmi produkciou masa platny, ale problem nie je v masa ako takom, ale v jeho nadprodukcii a prílišnej spotrebe.