cwbe coordinatez:
101
63564
63588
1957641
9028134
9028148
9028150
9028155

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::2
total children::1
5 ❤️


show[ 2 | 3] flat


Single sitko vyhoď okamžite :) a používaj double, fakt, single sitko je nenastaviteľné.

Rovnica je cca takáto a potom už len dolaďuješ podľa kávy, sweet spot je zo začiatku ťažšie trafiť, ale cvikom to pôjde:
15 g kávy, 30 sekúnd extrakcia (počítaš od zapnutia čerpadla), 30 g výslednej kávy.
(pre Holy sh*t od Concept coffee je to 15,5 g kávy, 26 sek, 35 g nápoja :) )

Váhu máš?

Keď ti tečie ošťatá voda, nastav mlynček na jemnejšie, keď si zvyknutý na filter, tam je úplne iné mletie. Tampuješ dobre? To chce tiež skill.

Ja som sa to učil na YT a trvalo mi to cca mesiac, hľadaj niečo ako "top 10 beginners mistakes espresso" a podobne. Ale kľudne sa pýtaj, been here, done that.

Neboj, pôjde to ;)




000001010006356400063588019576410902813409028148090281500902815509028158
zix
 zix      21.12.2022 - 12:50:11 , level: 1, UP   NEW
Jezis super, toto som potreboval pocut :)

- Vahu mam
- Skusil som, ale ostata voda sla aj ked som dal max fine level.
- Tampujem, ale tu viem, ze mam medzery.
- Idem pozriet tieto mistakes
- Urcite ta budem kontaktovat, ked budem vediet lepsie popisat konkretne issues :)

Dakujem!

00000101000635640006358801957641090281340902814809028150090281550902815809028160
rytier kozmoletu
 rytier kozmoletu      21.12.2022 - 12:59:03 (modif: 21.12.2022 - 13:03:40), level: 2, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
espresso je primadona :D

veľa pozornosti pri príprave, lebo keď už to zapneš, tak už neopravíš nič. Hrúbka mletia, hmotnosť kávy, hrudky, distribúcia kávy v sitku, tamping, teplota vody, dĺžka extrakcie, hmotnosť výsledného nápoja.

Veľa z toho sú variables, závisí od stupňa praženia, nápoja čo robíš, káva v mlynčeku sa mení podľa vlhkosti (to už je next level skôr pre kaviarne), mletie závisí aj od konkrétnej kávy od konkrétneho pražiara. Už 0,5 g ti spraví rozdiel v extrakcii.

Sú kávy, kde treba byť úplne konzistentný v príprave, sú kávy, pri ktorých si môžeš dovoliť viac chýb. Čím viac špeci výberovka, tým je to ťažšie, cca.