Re[4]: kriza? :: Something smarter than us is going to emerge


node:	Re[4]: kriza?
template:	4
parent:	Re[3]: kriza?
owner:	mike_x
viewed by:
created:	01.03.2019 - 09:09:11

cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64291
8600513
8601022
8601054
8601069
8601081

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

aj ano, aj nie
smrdia trochu. Henten mam celkom rad. Chcem skusit ich vegansky halloumi, ale ma dost zle recenzie
https://metro.co.uk/2017/08/29/the-verdict-on-vegan-halloumi-6884853/

00000101077637570006357700064291086005130860102208601054086010690860108108602119

skus fermentovane tofu:
Nejdřív uděláme kimchi pastu.
200 ml vody s 2 lžícemi rýžové mouky a 1 lžičkou cukru přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme 1-2 minuty, pak dáme stranou ať vychladne. 4 stroužky česneku nakrájíme na plátky. 1/2 malé ředkve na jemné sloupky. Asi 5 cm zázvoru omyjeme a nakrájíme na kostičky. Zelenou cibuli nakrájíme na 2-3 cm kousky. Všechnu zeleninu vmícháme do rýžové kaše a přidáme 3 lžíce papriky gochugaru (možno méně nebo více), 6-8 lžic sójové omáčky a půl lžičky soli. Zamícháme ať vznikne hladká, hustá pasta.
2 ks obyčejného bílého tofu nakrájíme na 1-1,5 cm plátky.
V čisté nádobě ukládáme vrstvy kimchi pasty a tofu, poslední vrstva by měla být přikrytá kimchi pastou. Nádobu zavíčkujeme a necháme v pokojové teplotě 48hodin, pak přemístíme do ledničky a necháme 2-3 týdne.