tak som sa od noveho roku dal na to aj ja :) (tie predsavzatia ts ts ts :)

ale teda ze postupne, tak som začal míňať živočíšne zásoby v chladničke, po mesiaci tam zostalo 6 vajíčok, načatý téglik s mletými škvarkami a 2 kusy rôzneho mŕtveho mrazeného zvieraťa. snažím sa nakupovať už len bylinky a ovocníčkov, zatiaľ vynímajúc sladkosti (a možno ešte neviem čo), a to je vec na ktorú by som sa vás rád spýtal :)

Zišlo by sa mi objaviť nejake veganske cokolady. Pogooglil som, tak v podstate veganska stogramovka z eshopu zacina na 2,50. Zaujimalo by ma či poznáte nejaký zdroj viac približujúci sa Figaro, Orion, Milka cenám. Asi nie čo? :) Alebo ako to riešite? Vraj aj niektoré verzie Ritter Sport su veganske.

Z keksikov je to asi uplne stratene. Prekvapivo zatiaľ jediny čo som objavil je úžasný Oreo :) aj v originále aj v čoko forme. nie, že by to bol zrovna zdravý produkt ale aspoň je vegosh. Také sójové rezy naopak majú v sebe srvátku (neva aj tak je to 50% cukor) a aj také špecifické alternatívy, ako je séria Brusienka Arónia Zázvorky, pri ktorej si spotrebiteľ pripláca akože je tam niečo viac... a viac zdrave, obsahujú vajíčka...

Takže aké sú vaše najobľúbenejšie alebo osvedčené lovy na monosacharidy? :D



Dlhodobo budem zrejme riešiť aj syry. Hoci mlieko už roky nepijem, syry, jogurty, smotana a bryndza bola moja vášeň. Zvláštne je, že tým že sa chcem stať vegánom, vôbec neočakávam, že budem jesť niečo... čo štruktúrou pripomína a chutí ako mäso. Vôbec to nevyžadujem. Naopak u mliečnych produktov, okrem mlieka samotného, s tým asi problém budem mať :) Skrátka keď si spravím cestoviny rád by som si na ne kydol niečo čo sa aspoň blíži strúhanému ementálu alebo kľudne aj grindovanému parmezánu, keď už mám byť fajnový. Ako si urobím svoje milované brokolicové penne bez syrovej omáčky? :D Tak trochu to istí Lunter sojakrém, a nejaké tie rastlinné smotany majú aj supermarkety a vyzerajú, že sú celkom k svetu. Oslovila ma aj Kauflandacka veggie seria. Taky ten 500g jogurt a dokonca lazane s krupicovým syrom, dost pripominalo mozzarelu. Potesilo.

Včera som sa bavil s babou, ktorá od detstva nepapa maso lebo jej jednoducho nechuti. Naopak bez mlieka si nevie život predstaviť :) Takže by som si dovolil usúdiť, že každý to má inak. A ja mám niečo také na syry. By ma zaujímalo, či to je legitímna závislosť, alebo len obyčajná priazeň po chuti :D