cwbe coordinatez:
101
63564
63588
64257
8220922

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::3
total children::1
1 ❤️


show[ 2 | 3] flat


Skusil som vegan verziu tohto receptu (+/-) https://kyberia.sk/id/5354434

Hriby a cestoviny zostavaju normalne a vegan alternativy su:
Slanina -> Udene Tofu (pouzil som Veto /Kladno/ co je inak celkom super co sa tyka lokalneho udeneho tofu)
Smotana -> Kukurica (pomixovana a 2x scedena)
Okrem toho iba olej, sol a cierne korenie.

Postup je prakticky rovnaky, akurat casy a mnozstva budu ine.


[fotku nemam]


Samozrejme to chuti uplne inak (neslaninovo), ale je to dobre :)
A hlavne mi slo o to znovu vyskusat, ze kukurica namiesto smotany a je to fakt pouzitelne na taketo veci.




000001010006356400063588000642570822092208221160
krvsh
 krvsh      27.09.2016 - 11:37:25 , level: 1, UP   NEW
kukurica asi z konzervy, hej?
pridavas nejaku tekutinu?
a co nejaky tuk?

00000101000635640006358800064257082209220822116008221166
repelent
 repelent      27.09.2016 - 11:45:58 (modif: 27.09.2016 - 12:51:47), level: 2, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Cerstva kukurica prave, trochu sezonne, neviem ci by to slo z konzervovej (kedze je v naleve nejakom), mozno mrazena?
edit: skusil som nejaku "zavarit" (prevarit a dat do poharov, neviem ci to bude stacit), vyzera to ako vanilkovy puding (farba aj konzistencia), uvidim :)

Tekutina som dal akurat trochu vody do toho mixera aby to slo lahsie. A tuk vseobecne neviem (akoze do tej kukuricnej vody?), sem som daval olej na osmazenie toho tofu.

A ono to nebude nahrazka smotany do vsetkeho, ale takto na smotanove omacky na cestoviny to funguje fajn lebo to z nejakeho dovodu zhustne :)

0000010100063564000635880006425708220922082211600822116608221244
krvsh
 krvsh      27.09.2016 - 13:50:25 , level: 3, UP   NEW
jj, smotana musi byt aspon trochu tucna, aby si z nej mohol mat dobry pocit.

Okrem ineho sa vraj zistuje, ze okrem 4 chuti na jazyku, co nas ucili v skole, a piateho umami, existuju aj chutove bunky na tuk - viz napr. tu. Verim tomu, vela by to vysvetlovalo :)

No a aj konzistencia - kukurica je samy skrob, takze verim ze to na huste omacky nie je zle, ale ked by sa nejaky dobry olej pridal pomaly uz pocas mixovania, moze to pekne emulzifikovat a vysledok bude kremovejsi.

Vyskusame uvidime, dik za tip kazdopadne.