robi :: Remember, remember, the velvet November


node:	robi
template:	4
parent:	VEGAN POWER
owner:	astrud
viewed by:
created:	30.11.2013 - 20:08:39

cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64291
7413299

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

mám dotaz. nikde som sa nedopátrala, z čoho sa vyrába robi. všade píšu len "rastlinná bielkovina" a že neobsahuje sóju.

z čoho sa vyrába robi, viete?

dík

000001010776375700063577000642910741329907413317

Mna by zaujimali tiez, lebo ak som dobre videl, tak im oproti minulosti klesol podiel bielkovin z okolo 50-60% na dakych 20%. Takze daco tam zjavne zmenili a moc sa neunuvaju oznamit co.

00000101077637570006357700064291074132990741331707417094

driv to byly obiloviny, teda asi ta psenice, cervena repa, voda, koreni... ted koukam, ze pridali ryzu, tak mozna to bude ta zmena?

0000010107763757000635770006429107413299074133170741709407417164

nj, to by vysvetlovalo aj pokles bielkovin.

000001010776375700063577000642910741329907413300

Rostlinná bilkovina, neboli maso ROBI - je na rozdíl od sójového masa, kde jsou základem bílkoviny z luštěnin, vyráběno ze směsi rostlinných bílkovin, především pšeničných a rýžových bílkovin, pšeničných klíčků a červené řepy.

00000101077637570006357700064291074132990741330007413830

by ma zaujimalo ze ci su tam v tom mixe dokopy vsetky aminokyseliny esencialne a je to teda plnohodnotna bielkovina ako napr soja, alebo ani nie, lebo cisto ryzova bielkovina neni plnohodnotna ani cisto ryzova, ani napr sosovicova, ale mix tych spravnych rastlinnych bielkovin vo vysledku je plnohodnotna bielkovina, dufam ze k tomu patri aj robi maso..

0000010107763757000635770006429107413299074133000741383007416427

Hmm, na "plnohodnotné bielkoviny" sa ešte v dnešnej dobe aj niekto hrá?

000001010776375700063577000642910741329907413300074138300741642707417374

vysvetli?dakujem

00000101077637570006357700064291074132990741330007413830074164270741737407417965

Keď v roku 1971 vydala F.M. Lappé svoju knižku Diéta pre malú planétu, v ktorej propagovala správne kombinovanie potravín, aby jedlo obsahovalo všetky potrebné bielkoviny, tak asi ani sama netušila, aký trhák sa z toho stane. Z tejto populárnej knižky si organizácie a dietológovia povyťahovali informácie a začali na správne kombinovanie so zdvihnutým prstom upozorňovať vegetariánov a vegánov.

Sama autorka však vo vydaní z roku 1981 napísala: "V roku 1971 som zdôrazňovala význam doplňujúcich sa bielkovín, pretože som predpokladala, že je to jediný spôsob, ako docieliť rovnaký dostatok potrebných bielkovín, ako pri konzumácii mäsa. Vo svojim boji s mýtom, že 'konzumácia mäsa je jediný spôsob získania vysoko kvalitných bielkovín' som nechtiac podporila mýtus iný. ...

V skutočnosti je to omnoho jednoduchšie, ako som myslela a je len malá šanca dosiahnuť nedostatok bielkovín na rastlinnej strave. Výnimkou je strava založená skoro výlučne na ovocí alebo výlučne na niektorých hľuzách (napr. sladké zemiaky) alebo na junk food (múka, cukor, tuk). Našťastie je na svete iba pár ľudí, ktorí skúšajú prežiť na takejto obmedzenej diéte. Všetky ostatné spôsoby stravovania, pokiaľ zabezpečujú dostatok kalórii, tak skoro určite poskytujú aj dostatok bielkovín."

V druhom vydaní tiež odstránila grafy indikujúce presné pomery medzi bielkovinami.

Mýtus sa však už žil vlastným životom a ako pozerám tak aj po 40 rokoch je stále v obehu.

0000010107763757000635770006429107413299074133000741383007416427074173740741796507419344

dakujem, premyslam nad tym..

00000101077637570006357700064291074132990741330007413303

no super .) ďakujem

0000010107763757000635770006429107413299074133000741330307413680

cervena repa, bolo to pisne aj na obale

000001010776375700063577000642910741329907413300074133030741368007413942

cervena repa je tam hlavne kvoli farbe, rozhodne nie ako zaklad