cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64291
5160721

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::16
total children::11
30 ❤️


show[ 2 | 3] flat


erykah0
Lucsia0

Cukinové placky // Zucchini frittatas

7228343.6f2b61b7.560.jpg

nastrúhaná cukina
cesnak, [cibuľa, optional]
múka (polohrubá, ale mala by fungovať aj iná)
voda, olej
soľ, čierne korenie, ďalšie korenie podľa preferencie

Keďže som konečne zistila, v čom tkvie tajomstvo konzistencie placiek bez vajíčka [čiže všetkých vegánskych], musím sa s oným zistením podeliť.

Dôležitý je pomer múky, vody a základnej zložky placiek [napr. cícerovej kaše, strúhanej cukiny, strúhaných zemiakov etc], dá sa dopomôcť aj odstátím cesta v chladničke [30min-hodina].
Takéto placky je možné robiť aj nasucho, teda bez olejovania panvice [vhodné je ale pridať olej do cesta], ideálne v panvici s hrubým dnom.

Ak som objavila koleso tak sorry, ale doteraz pokusy s plackami končili rozdrobeným nespojitým failom. :)





000001010776375700063577000642910516072105162556
mike_x
 mike_x      02.02.2010 - 12:47:26 , level: 1, UP   NEW
tak toto naozaj nie :( Strasna chut na mna prave dosla. Mamine cukinove placky uplne najlepsie na svete. Mam pocit, ze budem musiet v marci na tyzden sa na Slovensko aj kvoli tomuto dotrepat :)

00000101077637570006357700064291051607210516255605162561
sponka
 sponka      02.02.2010 - 12:49:42 , level: 2, UP   NEW
pytaj recept a sup sup urobit. casom budu skoro ako mamine, mozno aj lepsie :)

0000010107763757000635770006429105160721051625560516256105162568
mike_x
 mike_x      02.02.2010 - 12:51:25 , level: 3, UP   NEW
zistujem, ze dve cukiny mi meknu v chladnicke a nevedel som, ze co s nima. Uz veem :)

000001010776375700063577000642910516072105161841
svarga
 svarga      02.02.2010 - 01:59:41 , level: 1, UP   NEW
aky je ten zazracny pomer? nech nevypekam odrobinky :-))

000001010776375700063577000642910516072105161830
_____
 _____      02.02.2010 - 01:46:26 , level: 1, UP   NEW
hned by som si dal :')

000001010776375700063577000642910516072105161266
TcHai
 TcHai      01.02.2010 - 21:14:14 , level: 1, UP   NEW
mne to celkom fungovalo ked som robila pohankove placky
ale pravda je za na tanieri sa trochu rozpadali

000001010776375700063577000642910516072105161097
ea
 ea      01.02.2010 - 20:09:26 , level: 1, UP   NEW
nomnable!

000001010776375700063577000642910516072105161064
TomX
 TomX      01.02.2010 - 19:54:43 [2K] , level: 1, UP   NEW
nomnivors new interest.

00000101077637570006357700064291051607210516106405161089
blba zena
 blba zena      01.02.2010 - 20:06:15 , level: 2, UP   NEW
lol že nomnivor :))

000001010776375700063577000642910516072105160981
cuco
 cuco      01.02.2010 - 19:14:19 , level: 1, UP   NEW
tak chutne to vyzeraaa!

000001010776375700063577000642910516072105160935
(baky)
 (baky)      01.02.2010 - 18:51:33 , level: 1, UP   NEW
MNAM!
a ja lepim aj namocenym lanovym semienkom, ked nechcem, ho bolo citit, tak ho pomeliem...

000001010776375700063577000642910516072105160869
schubro
 schubro      01.02.2010 - 18:27:13 , level: 1, UP   NEW
dobre lepidlo su aj ovsene vlocky - respektiva kasa (vlocky obarene trochou horucej vody)

00000101077637570006357700064291051607210516086905160929
blba zena
 blba zena      01.02.2010 - 18:50:00 , level: 2, UP   NEW
princíp je rovnaký, všade ide o obsiahnutý škrob, ktorý je po spojení s vodou fajne mazľavý [ala zemiaky dlhšie ložené vo vode]

v teplej vode sa škrob lepšie rozpúšťa, takže to ide rýchlejšie

ideálne jemné vločky :)

0000010107763757000635770006429105160721051608690516092905162454
sponka
 sponka      02.02.2010 - 12:04:26 , level: 3, UP   NEW
jj tie jemne su perfektne.

000001010776375700063577000642910516072105160868
hushko
 hushko      01.02.2010 - 18:26:44 , level: 1, UP   NEW
výborná náhrada vajíčka je buď rozmixovaný biely tofáč alebo sójová múka (plnotučná)

a netreba si lámať potom hlavu nad rôznymi pomermi :)

000001010776375700063577000642910516072105160796
jonas
 jonas      01.02.2010 - 18:00:29 , level: 1, UP   NEW
Pekne sa to zlepilo!
Kukajte vegetariáni, bez vajca.





axone °°pepitkin notepad°°
axone Sukcesia
axone °°recepty
axone Vegetarianske sessions a recepty
axone ⇂qƃzoɯ/ʌǝp/