pls poradte :: Something smarter than us is going to emerge


node:	pls poradte
template:	4
parent:	VEGETARIANSTVO
owner:	otex a owad
viewed by:
created:	24.08.2009 - 14:45:57

cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64106
4872181

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

zdravim vas
poprosim o radu, kedze som este nenasiel cas na precitanie si pozadovanych info a uz presli 2 mesiace.
teda, sory ak sa to tu uz milionkrat prekecalo,ale zaujima ma ci si davate nejake pripravky alebo suroviny ako doplnok stravy k jedlu ktore normalne bezmasite jete.
inak, co by som si mal alebo odporucate jest.napriklad kvoli bielkovinam atd...

dakujem za radu

000001010776375700063577000641060487218104899229

živočíšne bielkoviny sa neabsorbujú v plvodnej forme, v organizme sa rozložia na aminokyseliny a až potom sa znova poskladajú na ľudské bielkoviny. všetky aminokyseliny sa zároveň nachádzajú aj v bezmesitej strave. rozdiel je ten, že telo nemusí vynakladať energiu na rozloženie bielkovín a ich znovuzloženie.

výborným zdrojom železa sú napríklad obilniny. nemám tým namysli biele pečivo a špagety :) ale napríklad také ovsené, jačmenné, ryžové kaše (nie instantné) polentu, celozrnné pečivo a pod

najvyšší obsah vápnika je v sézamovom semene ale veľa ho obsahuje aj ľan, mak a všetky orechové plody. je možné vylúčiť mäso a rovnako aj mliečne výrobky a pri dobrom zložení stravy s najvyššou pravdeopodobnosťou nebudeš pociťovať žiaden nedostatok bielkovín, minerálnych látok ani vitamínov, práve naopak.
a ja osobne považujem potravinové doplnky za dosť veľký blivajz.

00000101077637570006357700064106048721810489922904899924

dakujem ti srdecne

00000101077637570006357700064106048721810489922904899295

ehm a ako vegani doplnaju vit. B12?

0000010107763757000635770006410604872181048992290489929504899707

myslela som, že sa pýtal na vegetariánstvo :)
aj keď uznávam, že tam môže byť s B12 tiež problém, ale nie taký výrazný ako u vegánov, aby si ho musel dopĺňať tabletami.
ja osobne si myslím, že ak bude zistený nejaký nedostatok niečoho (nemusí to byť zrovna vit. B12) tak skôr u človeka, ktorý je kvantá mesa a jeho jedálniček je tak málo pestrý (meso so zemiakmi, meso s ryžou etc.) ako u človeka, ktorý meso neje ale dopraje si kopec zeleniny, ovocia, obilovín, strukovín, orechov....

000001010776375700063577000641060487218104899229048992950489970704899892

zabudla si na knedliky! :) osobne si ani neviem predstavit, ako sa moze taky clovek citit..mozno ako tieto potkany: http://www.osel.cz/index.php?clanek=4601
ale brat to s rezervou. hlodavce maju spektrum pozivin predsalen nativne viac posunute k musli.
na margo toho clanku, ked som este vrcholovo sportoval, riadna klada masa na obed viac dni po sebe sa na pocite z vykonu jasne prejavila...
B12 v pohode vykryjes mliekom & spol. a vajciami.
este jedna vec mi napada..vegetariani, ale tiez skor vegani, by mali pri bielkovinach davat pozor na tie esencialne a dobre stravu kombinovat.
ale predpokladam, ze ako mamina to mas uz vsetko zhorazdola pozistovane :)

0000010107763757000635770006410604872181048992290489929504899480

toto je vegetarianske forum :)

000001010776375700063577000641060487218104899229048992950489948004899615

a to jedni nemaju radi druhych? :)

000001010776375700063577000641060487218104872441

nedavam

000001010776375700063577000641060487218104872346

ja ziadne doplnky nejem.
ak mas pestru a kvalitnu vege stravu imho ich nepotrebujes.

z knihy co sem pastoval zack "Guide to Sports Nutrition":
"""
Of all the misconceptions about plant-based diets, the protein issue is
the most misunderstood. The truth is that so long as you consume
adequate calories to meet your energy needs, it is virtually impossible to
not get enough protein from whole plant foods.
"""

priklad:
"""
Consider this: a 70 Kg (150 pound)
sedentary male consumes a 2000 calorie diet of potatoes, beans, and
broccoli. This gives him 56 grams of protein per day (0.8 g/Kg). He
starts training for the Boston Marathon and increases his calorie intake to
4000 calories a day. Eating the same diet, he is now getting 112 grams
of protein or 1.6 g/Kg.
"""

a celkom pekna tabulka:

Food Protein
Apricots 10%
Asparagus 27%
Bananas 4%
Beef, ground (avg) 50%
Broccoli 20%
Cabbage 15%
Carrots 6%
Cheese, cheddar 26%
Cherries 6%
Corn 10%
Cucumbers 11%
Egg, poached 37%
Grapes, red 4%
Ice cream, choc. 8%
Kale 16%
Lettuce, green leaf 22%
Milk, whole 23%
Oranges, Valencia 7%
Peaches 8%
Potatoes, baked 7%
Rice, white 8%
Spaghetti 14%
Spinach 30%
Strawberries 7%
Tomatoes, red 12%
Watermelon 7%

00000101077637570006357700064106048721810487234604872469

myslim ze jem dost pestru stravu a zvlast ze si radi varime a pecieme.

chcem so si len overit u ludi ktori dlhodobo uz nejedia maso.
dakujem a cenim si to