Kedysi sme veľmi často jedávali pražené kávové zrná zaliate v čokoláde. Bol to môj absolútny guilty pleasure a dalo sa to kúpiť len na jednom mieste.

Dnes už viem, že z kávy aj čokolády mám instant migrénu, tak ma to už ani neláka. Ale tá spomienka.. ach.

To som videl a skusil a dobre to je, aspon na velmi svetle prazenia ktore mam teraz doma (svedsko a dansko). Keby som dnes nevypil uz tolko kavy, nasledoval by side-by-side pokus studeny vs teply bloom. Mam totiz otaznik, ako velmi z toho dobreho robi nie teplota, ale cas bloomu a velkost v60. (recept "121" sa da robit len vo v60-02 aj ked je mnozstvom kavy a vody pre v60-01)