cwbe coordinatez:
101
63564
63588
1957641
8987145
8987238

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::3
total children::3
show[ 2 | 3] flat
nie je kyselost prave ta spravna chut kavy?
a prilisna horkost co ta nuti sypat cukor a davat mlieko zase znak preprazenia?




00000101000635640006358801957641089871450898723808987403
alexa
 alexa      12.07.2022 - 18:32:40 , level: 1, UP   NEW
Velmi zjedodusene: horkost moze byt sposobena pripravou (overextraction) alebo prazenim (silny dark roast)
souerness moze by sposobena pripravou (underextraction) alebo nedostatocnyn prazenim, ale aj stara kava moze casom skysliet, nejde vsak o aciditu pritomnu v niektorych kavovtch profiloch.

00000101000635640006358801957641089871450898723808987257
just_minding_my_business
 just_minding_my_business      12.07.2022 - 10:29:55 , level: 1, UP   NEW
Horkosť môže byť aj znak preextrahovania. Nie každá dark roast káva je zle spravená.

00000101000635640006358801957641089871450898723808987252
psyjuan
 psyjuan      12.07.2022 - 10:22:48 , level: 1, UP   NEW
moze byt kava kysla samozrejme, ako jej vlastnosť. Vtedy je to taká príjemná "ovocná" kyslosť. Toto bola vyslovene nepríjemná kyslosť, ktorá značí, že neviem robiť espresso :) resp. som neodhadol hrubku mletia a potom aj dlzku extrakcie a pomer.