hus, lokse, foie gras etc nejem a nie su teda pre mna nijak relevantne.

Kysla kapusta ma pre mna prvorade vyuzitie predovsetkym pri haluskach(strapacky) a kapustnici a tie sa mi zda, ze su skor stredoslovenskeho povodu

Dava sa este chren, ale ten tu len tak lahko nezozeniem, musim na jar zasadit v zahrade. Podstatne je pre mna, aby mala spravnu (cervenu) farbu a bola co najkyslejsia. Fakt ti odporucam niekedy tam to jablcko pre vyskusanie prihodit a nebudes chapat jake dobre to je ked nabere tu kyslost a chut kyslej kapusty... uplny zazrak pre mna.. som sa na to vzdy najviac ako decko tesila ked sme nalozili :)


A ano, calamada nema nic s kyslou kapustou, resp. s nicim kvasenym a pls prestanme sa o nej bavit lebo hodim tycku :D