Namiesto zemiakov postruhas tekvicu, pridas muku a zamiesas. A potom nechas zovret slanu vodu v hrnci a z toho cesta ukrajujes postupne halusky a jak padaju do tej vriacej vody sa uvaria. Klasicky sposob jak sa robia halusky.
No a tu briendzu som kupil v Bezobalove. Som mu dal do misky a prilial trochu sojovej smotany a vydlickou rozmiesal. Ked niekto posunie recept na domacu vegan bryndzu budem rad.
Udene tofu normalne na kocky pokrajal a na olivovom oleji osmahol a na zaver pridal pazitku a por.