Pocul som, ze sa robia archivne oolongy, ale nepil som ziaden taky. Pokial pisem, ze ked oolong tak cerstvy, tak som mal na mysli hlavne bezny menej oxidovany typ cinskych/taiwanskych oolongov. Ale aj pokial ide o tmave typu Dahongpao alebo Dancong, pozorujem ze sa chut vekom straca a starsi caj nie je lepsi ako cerstvy.

Pod oznacenim oolong mimo cinskeho sveta sa skryva cela skala cajov medzi zelenym a ciernym. Verim, ze sa ze niektore z nich mozu byt vynikajuce a budu zriet, predpokladam ze pojde o velmi specificke alebo jedinecne caje.


Pokial hovorime o zreni, okrem tmavych cajov typu pu'er som sa stretol iba s nazorom ze biele caje sa odkladaju. Ak ma s tymto niekto skusenost, budem rad ak by sa vedel/a podelit o svoje skusenosti ake caje a do akeho veku ide kvalita este hore.


Co sa tyka kupovania caju cez Aliexpress, este pred par rokmi tam bola skutocne dobra ponuka hlavne cinskych cajov. Teraz sa tam stale daju najst dobre caje na bezne pitie v obstojnej kvalite a cerstve (na rozdiel od roznych europskych predajcov, kde nie vsetky caje idu na odbyt). Kupovat nezname caje je celkom ruleta, ale napr tento oolong mozem odporucit.