ranajky? :: Something smarter than us is going to emerge


node:	ranajky?
template:	4
parent:	VEGAN POWER
owner:	mike_x
viewed by:
created:	05.04.2020 - 11:13:55

cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64291
8735424

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

ake su vase oblubene ranajky? U mna je to ovsena kasa. Hlavne cez vikend je to nieco ako ritual navarit ju zo vsetkych moznych surovin v hrnci.

Cez tyzden v praci zial mikrovlnkova verzia, tak aby sa to rychlejsie urobilo pouzivam pomlete ovsene vlocky, cez vikend velke jumbo oats, skotske - lebo su najlepsie! ;)

Mornflake_Scottish-Oats_1.5kg.png

000001010776375700063577000642910873542408759482

daj prosim este nejake znacky

00000101077637570006357700064291087354240875948208759516

kupujem iba tieto od Mornflake ;)
kedysi este Flahavan’s

0000010107763757000635770006429108735424087594820875951608759539

inak konkretne tieto Mornflake sa daju uz zohnat aj na SK, idem skusit

000001010776375700063577000642910873542408748985

tak v Britanii je neskutocny vyber kvalitnych a chutnych cerealii. u nas naopak nula bodov, dake obstojne pokusy som zachytil v yeme s nedotiahnutou chutou a 2-nasobnou cenou, ale viacmenej clovek si musi robit sam, co je konieckoncov najlepsie.
ale https://jordanscereals.co.uk/ ostava navzdy v mojom srdci

00000101077637570006357700064291087354240874898508749007

Jordans je tiez fajn. Este mi chuti irska kasa od Flahavan’s

Nechcel som do tej temy nejako velmi rypat, ale fakt ked som ochutnal nejake fancy oats na Slovensku, tak mi nikdy tak nechutili ako tie skotske. Nie som ziadny hejter slovenskych vyrobkov (skor naopak, ked som na Slovensku tak kupujem slovenske potraviny ak sa da), ale chutovo boli nevyrazne. Nechce sa mi verit, ze nieco tak trivialne moze byt tak rozdielne.

000001010776375700063577000642910873542408737770

najnovsie si robim domacu granolu a zalievam ju ovsenym mliekom.
granola more or less podla tohto receptu https://cookieandkate.com/healthy-granola-recipe/

alebo pecivo s domacimi natierkami (fazulova, cicerova alebo dahl z vecere, co ostal a pod...)

ovsenu kasu jem vo fazach, vacsinou ale v zime, s orieskami a semienkami, ovocie podla toho, co je doma, obcas arasidove maslo alebo tahini

000001010776375700063577000642910873542408735865

u mna jednoznacne mana :)
https://mojemana.cz

00000101077637570006357700064291087354240873586508739841

Rovnako, na ranajky mana s kavou.

0000010107763757000635770006429108735424087358650873984108740039

akoze mana a do toho kava? :)
inac ta mana je podla mna celkom super. casto som nestihal ranajky a s mojim rezimom mi to niekedy vyslo az do 12-13 hladny a to som citil, ze mi robi zle. manu rychlo pripravim, vypijem aj popri praci a som dopoludnia uplne v pohodke.

000001010776375700063577000642910873542408735865087398410874003908740064

Ano, na ranajky mana + ako tekutina mlieko + shot kavy
Inak si ju miesam s vodou.

00000101077637570006357700064291087354240873586508739841087400390874006408740143

hmmm, to znie zaujmavo.
kolko davas mlieka? shot kavy myslis espresso, hej?
skusim to zajtra :)

00000101077637570006357700064291087354240873586508736679

A ješ to len občas alebo na plno? Ja som si na tom fičal pár mesiacov na plno (okrem víkendov) a bol som vo všeobecnosti spokojný. :)

0000010107763757000635770006429108735424087358650873667908736796

weekendy si ranajky varim a obcas neranajkujem, ale v principe hej. spokojny som aj ja, mne to chuti, zasyti ma to a nerozmyslam nad tym, co budem jest :)

000001010776375700063577000642910873542408735720

vlocky zaliate horucou vodou, hodim do nich par vlasakov, par hrozienok, alebo iny suseny pokrm, a zjem to.

000001010776375700063577000642910873542408735707

moje bežné simple raňajky sú ovsené vločky a "fresh" sójové mlieko joya. nechám to odstáť aspoň 10 minút. keď chcem byť fancy, dám tam ešte banán a/alebo škoricu. :)

000001010776375700063577000642910873542408735466

dnes som si prvy krat po rokoch spravil ovsenu
sojove alpro, arasidove maslo, banany, med, skorica, lanove semiacka (taky nejaky lidl mix aj s tekvicovymi a kesu tusim)
chutilo, ale strasne tazke jedlo + som neodhadol mnozstvo, asi zostanem pri pecive (a ked budem bohaty tak onigiri) :)

00000101077637570006357700064291087354240873546608735481

tazke jedlo? no dal si tam toho dost ;)

ja vecer dam do horucej vody trochu vlociek. Takto je to lepsie, vlocky zmeknu a su krasne kremove. Aj ked s tymi na Slovensku som az taku kremovost nedosiahol ako s tymito skotskymi. Ale to je asi otazka vlastneho vkusu.

Varim s arasidovym maslom (aj ked v poslednej dobe radsej praskove arasidove maslo, ako to "tekute"), pridam ovsene mlieko, skoricu, lanove semiacka, mix lieskovych orechov, vlasskych orechov, tekvicovych a slnecnicovych semiacok a varim. Nakoniec pridam trochu cerstvych cucoriedok, co teraz casto nemam, tak za pol lyzice lekvaru. Najlepsie, ak je v nom co najmenej cukru, co je tazke v obchode najst.

00000101077637570006357700064291087354240873546608735473

co je vtipne lebo onigiri je v krajinach povodu lacny rychly streetfood

0000010107763757000635770006429108735424087354660873547308735743

to boli ranajky vo Hwa Gye Sa v Soule :)

000001010776375700063577000642910873542408735466087354730873574308735746

viem si predstavit :)

00000101077637570006357700064291087354240873546608735473087357430873574608735785

ale nebolo to nic fancy.
miska ryze, prazene riasy do ktorych som si tu ryzu zabalil. ku tomu kimchi a daky nakladany lotosovy koren ci co to bolo.

0000010107763757000635770006429108735424087354660873547308735585

to som myslel tak, ze mi to niekto bude robit :)
ono to je celkom pracne pokial nemas nonstop ready ryzu, a v obchodoch to tu je vzacne, onicom, a mega predrazene

000001010776375700063577000642910873542408735466087354730873558508735597

k tej ryzi, ryzovar za asi 15 eur je bezkonkurencne najlepsia investicia do kuchynskeho nacinia co som kedy spravil :)

00000101077637570006357700064291087354240873546608735473087355850873559708736165

ja sa v tomto spolieham na japoncov, uplne najsuper je zojirushi s fuzzy logic. Ma to microcontroler mera si to tlak teplotu a co ja viem este co asi moju naladu a ta ryza je proste dokonala krasne nasuchorena hebucka. mam ho uz asi 6 rokov z ebay.de za kilo. robi to srandovny zvuk ako tamagochi a je to fakt ferarri, stoji to tak 200-700 kil nove podla modelu ale je to hodne kazdy cent. toto je jediny stroj v kuchyni bez ktoreho si to uz neviem predstavit.

61q8VfssRqL._SS1000_.jpg

tu je take male promo review :)
https://www.youtube.com/watch?v=h8FkbFoRCzc

00000101077637570006357700064291087354240873546608735473087355850873559708736064

Tomuto som celkom nikdy nerozumel.

Zoberiem hrniec, nasypem ryzu (optional preplachnem), dam vodu (optional sol), zapnem, vypnem za 10-15 min (podla druhu ryzi).
Jediny benefit ryzovaru je, ze to vypne automaticky.

0000010107763757000635770006429108735424087354660873547308735585087355970873606408736201

veru tiez sa vzdy cudujem:)
a ten posledny detail sa vyriesil pred par rokmi novym sporakom s casovacom:)

00000101077637570006357700064291087354240873546608735473087355850873559708735818

Co vnimas ako najvacsie pozitivum? Nemam s tym vobec skusenost.

Cedit ryzu strasne boli, mne zmenilo zivot toto poznanie a postup:

1 Trochu oleja/masti do hrnca
2 Poprazit trochu ryzu (optional)
3 Vlozit cibulu, korenie (optional), sol
4 !Naliat vodu 1,5-2cm nad hladinu ryze a dat pokrievku!

Voda "zmizne" a vovari sa do ryze - 0 waste
Necham odstat nech sa vpije aj para
profit!

0000010107763757000635770006429108735424087354660873547308735585087355970873581808735911

Tiez som na tom tak isto. Varenie ryze u mna znamena 5 minut vratane pripravy, pretoze hrniec vypinam ked zacne vriet.
Pouzivam pomer 'pol hrnceka ryze, plny hrncek vody'

0000010107763757000635770006429108735424087354660873547308735585087355970873581808735678

Das tam ryzu a vodu v spravnom pomere a zapnes.
Ked je ryza uvarena, ozve sa 'cvak' a mozes jest.

- prihrievat vie (ano manualne), ale preco by si zohrieval staru zosusenu ryzu ked ju mozes upiect na panvici? :)
- mozes dat aj menej ryze, vnutri to ma vahu, ak tam das vodu a ryzu v spravnom pomere tak to bude vzdy ok.
- hovorim o tomto modeli, existuje vela viac fancy/featured varicov ale na samotne varenie staci toto

00000101077637570006357700064291087354240873546608735473087355850873559708735691

tomu ver. ryzovar je suverenne najlepsia vec co som si kedy do kuchyne poriadil :))
a pritom jedna z najlacnejsich ;)

0000010107763757000635770006429108735424087354660873547308735585087355970873569108735733

aky mas?
tiez uz dlhsie rozmyslam, ze si poriadim :)

000001010776375700063577000642910873542408735466087354730873558508735597087356910873573308735738

presne tento co daval robo - https://www.datart.sk/Varic-ryze-SENCOR-SRM-0600WH.html
mam ho uz asi 4 roky a furt jak novy.
najlepsia vec mirec. urcite chod do toho :)