ako definuješ zdravé?, lebo presne toto som konečne rozlúštil a došlo mi že jediné vyjadrenie "zdravej(subjektívne)" stravy, je môj stav a tým je ako sa cítim po jedle a v čase ovplyvnenom daným pokrmom

je nám jasné že do toho vstupuje kopa iných okolností a s nejakým teoretickým základom začať treba, ale pekne povedané: čím menej úprav/spracovania/zloženia, tým lepšie, ideálne je keď všetky zložky potravy vieme na pohľad identifikovať

takže mleté, práškové, balené s dlhým zoznamom,...nemusím to vysvetľovať

takže šup na dlhú cestu pokus omyl, alebo internetové rady (každý je iný)