vegan pizza v lidl (sk) :: Remember, remember, the velvet November


node:	vegan pizza v lidl (sk)
template:	4
parent:	VEGAN POWER
owner:	cuco
viewed by:
created:	15.01.2018 - 16:28:25
updated:	15.01.2018 - 16:35:01

cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64291
8444505

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

akcia pre junk food lovers:

https://www.lidl.sk/sk/ponuka.htm?articleId=4975

18.1. - 21.1. 2018
vegan pizza mrazená
2 druhy: Bruschetta/Verdura
1,49 e

000001010776375700063577000642910844450508446398

teraz seriozne, videli ste ju niekde v predaji?

00000101077637570006357700064291084445050844639808446897

mna by zaujimal tiez nejaky feedback, aj na to ako to chutí :)
(v ČR ta akcia nebola, tak som poprosil mamu nech mi kupi do mraznicky haha)

0000010107763757000635770006429108444505084463980844689708447122

Mala som vcera na veceru verduru a dost mi chutila. :)

0000010107763757000635770006429108444505084463980844689708446925

tu zase bola akcia ale nebola pizza. hodim si krajec chelba s lunterom a olivami do rury, ako utechu.

00000101077637570006357700064291084445050844639808446404

nope ale videl som ako ludia kupuju po 10ks na FB 0_0

0000010107763757000635770006429108444505084463980844640408446409

tiez by som. zatial som obehol dve, skusim este jednu a potom kaslem na to.

to vyzera, ze lidl to sice ohlasi, ale prevadzkovatel predajni to nenaskladni, lebo ze blbost. to sa mi obcas stava s vecami v "strednom rade".

000001010776375700063577000642910844450508446398084464040844640908446450

to robia bezne s letakovymi vecami, potravinove ci nie
raz davnejsie mi na nejaku chujovinu povedala teta, ze 5ks dostali

000001010776375700063577000642910844450508445247

Kupovaná pizza prečo nie, ale inak je to supereasy jedlo, ktoré si vieme pripraviť aj doma.
Z lokálnych surovín (eko bio hocičo), ktoré preferujeme :) A vieme, čo jeme.

Pizzové cesto sa robí dvojakým spôsobom; s *kváskom - kysnuté a bez kvásku - nekysnuté.
Tradičné talianske pizza cesto sa robí z kysnutého cesta a kysne minimálne 2h až 12 - 24h.
Ja som toľko času nemala, tak som použila namiesto droždia (čerstvého alebo sušeného) jednoducho kypriaci prášok.

RECEPT:
- 250g hladkej múky (prípadne viac ak sa cesto lepí)
- 6 lyžíc olivového oleja
- 1/2 vrecka prášku do pečiva
- štipka soli (a akékoľvek korenie alebo bylinky)
- 1,5dcl vody

POSTUP:
1. Hladkú múku, soľ, prášok do pečiva vložíme do misy a premiešame. Pridáme olivový olej a vodu a začneme vypracovávať cesto. Cesto miesime do tej doby, než sa prestane lepiť k okrajom misy a dostaneme pekne hladké. Ja som použila viac múky, pretože moje cesto sa dosť lepilo.

2. Plech vymažete olejom alebo ho vyložíme papierom na pečenie (ja som piekla na papieri). Cesto rozprestrieme na plech – pokojne trocha pritlačte, aby ste dostali požadovaný tvar.

3. Pizzu obložte podľa vlastného želania a pečte vo vyhriatej rúre na 220°C asi na 15 minút.

My sme do cesta pridali ešte sušený cesnak. A na okraje pretlačený cesnak s olivovým olejom. Aj samotné cesto sme pretreli olejom. Ako základ sme použili Alnatura Tomatenmark, Wilmersburger tehla - cheddar. Olivy, kukurica ... hocičo.

Moje cesto bolo po okrajoch chrumkavé, ale stred by ešte nejakú chvíľu v teplote zvládol, tak si to nejak skúste očekovať :)

e:

*"Kvások nie je droždie.
V mnohých receptoch je kvások a droždie zamieňaný. Dokonca mnohokrát vo fotoreceptoch alebo aj v televízii pri príprave jedál vidíme, ako sa z droždia pripravuje „kvások“.
Kvások pripravujeme najlepšie z celozrnnej ražnej múky a vody. BODKA. Nič viac. Toto je kvások. Môže sa použiť akákoľvek iná múka s obsahom lepku a voda. Ražná celozrnná múka je však najlepšie fermentovateľná,..." (edit by id Abbys)

Panstvo,
použivajte na pizza cesto čerstvé drožie (je vegan keďže kvasinky sú jednobunkové mikroorganizmy).

Rovnica: vlažná voda + droždie + cukor a posypať to trochou múky. Pohár prikryť fóliou :)
(rada mojej mamy)

Cesto je ľahšie a jemnejšie ako to s práškom do pečiva.

Pease !

000001010776375700063577000642910844450508444868

ak niekto prihliada aj na uhlikovu stopu

Co2 Emissions of Everyday Foods

Grandiosa pizza is Norway's number one frozen pizza brand. Within a year the company creates around 24 million pizzas for the Norwegian population, but what are these pizzas actually doing for the country? After researching CO2 emissions of various food types we found out that the average Grandiosa pizza emits over 290 kg of carbon dioxide. Our research evaluated the CO2 emissions for the foods production, travel, packaging and preservation and these were the final results. The food production alone accounted for only 4.16 kg of CO2 (1.42%), refrigeration produced roughly 200 kg of CO2 (68.7%), Transportation made up 53.1 kg (18.2%) and packaging finished it off with 33.77 kg of CO2 and 11.6% of the total amount.

Homemade Pizza
Homemade pizza is actually quite easy to make and it only consists of three main steps. Making the dough, adding condiments and cooking the pizza yourself will have a much smaller CO2 amount. The CO2 amount of a frozen pizza was almost 145 times the amount of the homemade pizza. This is because the frozen pizza needs preservation. The homemade pizza on the other hand does not so it only emits 2.07 kg of carbon dioxide.

00000101077637570006357700064291084445050844486808445929

podla mna to maju riadne pomixovane v hlave nie? zase niekto fetoval

53.1 kg na 1 pizzu za prevoz? to musi asi niekomu vydatne fukat. v masovej vyrobe su predsa vzdy naklady na jednotku nizsie

suroviny ktore si clovek domov donesie sam, su urcite od roznych vyrobcov vozene krizom krazom po svete, to tam isto zaratali vsakze. a este kym sa ujko doma okolo truby poobsmrdka narobi viac bordelu, odpadu, lebo kazda surovina je balena vo vlastnom 100-200g baleni

a rovnako to plati aj u ostatnych veci co spomenuli, toto su take teorie o hovne doslova

00000101077637570006357700064291084445050844486808445451

Neušla ti desatinná čiarka?

"In the product category of pizza, the greenhouse gas emissions of deep‐frozen salami pizza were compared to those of chilled salami pizza and home‐made pizza (on the basis of the ingredients of the frozen product). 100 grams of frozen pizza cause overall emissions of 556 to 610 grams of CO 2 e CO 2 e. The same amount of chilled pizza results in 554 to 590 grams of CO 2 e. Home‐made pizza, by comparison, accounts for 569‐580 grams of CO 2 e. In consideration of all stages of the product life cycle, frozen pizzas have a footprint that is comparable to that of other product options. It should be noted that the different recipes of the manufacturers for frozen or chilled pizzas can be more deci‐
sive than the various product options."

sauce

0000010107763757000635770006429108444505084448680844545108445581

ok berem zrejme som narazil na somarinu

00000101077637570006357700064291084445050844486808445422

a na vyrobu jednej pizze sa minie 12.000 litrov vody + zabiju kvoli tomu jedno maciatko, len tak

00000101077637570006357700064291084445050844486808445018

kamo, je to mrazena pizza. kto prihliada aj na uhlikovu stopu tuto nodu uz davno preskocil. chod este do prezivaciek napisat o skodlivosti pika.

0000010107763757000635770006429108444505084448680844501808445799

fair trade bio zero carbon footprint piko je imo závažná diera na trhu

×÷ßßß$ˇ~[☼◙ş→☻ü84ó♀ÇüŮń§►♫☺♀♂ć☺<\ˇ

00000101077637570006357700064291084445050844486808445017

Namatkovo som zobral americku hodnotu 0.7kg CO2/kWh, z toho potom vyjde vyse 400 kWh energie na 1 pizzu.

A teraz si to vynasobte cenou kWh plynu ci elektriny ci nafty ci hocicoho.

Bud v Norsku zeru riadne drahe pizze, alebo...

Giuseppe Papavero, uomo milione.

0000010107763757000635770006429108444505084448680844501708445369

inak trafil si to - najlacnejsiu mrazenu pizzu som v Norsku v supermarkete videl asi za 6 eur. najlacnejsiu.

000001010776375700063577000642910844450508444868084450170844536908445808

najlacnejšiu pečenú som videl od 12€ ale to bol nejaký nedôveryhodný lowcost zjavne. bežne skôr od 20 :D

×÷ßßß$ˇ~[☼◙ş→☻ü84ó♀ÇüŮń§►♫☺♀♂ć☺<\ˇ

0000010107763757000635770006429108444505084448680844501708445324

alebo neplatia za energiu cenu ktoru si pouzil

000001010776375700063577000642910844450508444868084450170844532408445358

Ano to je velmi oblubeny protiargument "ved subvencie"...mi prosim niekto ukazte dlhodobo fungujuce subvencie ktore zrazia cenu energie o dve magnitudy.

Giuseppe Papavero, uomo milione.

00000101077637570006357700064291084445050844486808445017084453240844535808445517

No ja som nemyslel primarne subvencie, aspon nie priame, len ze nemas velmi sancu poznat cenu energii z ktorych bola ta pizza vyrobena.

A este ze "refrigeration produced roughly 200 kg of CO2 (68.7%)", ak sa teda bavime o mrazeni v norsku, tak norsko vyraba > 100% svojej elektriny z obnovitelnych zdrojov, takze o tomto dost pochybujem.

00000101077637570006357700064291084445050844486808445017084453240844535808445360

no ale ved aka je realne cena pre velkoodberatela?

myslim ze by bolo fajn vediet, kolko platia
potom by som preskumal, ci ten odhad vyssie je realny alebo vycucany z prsta

0000010107763757000635770006429108444505084448680844501708445226

ako daleko je consumption reduction/emission avoidance od skutocnej uhlikovej stopy?

0000010107763757000635770006429108444505084448680844501708445192

To preto lebo ju pecu pomalym sposobom na grafikach, ktore pocitaju kriptomeny. Samozrejme jedna pizza sa pripravuje aj niekolko tyzdnov.

00000101077637570006357700064291084445050844486808445006

fuckyeahetickykonzum

0000010107763757000635770006429108444505084448680844500608445007

otvoril si pandorinu skrinku. idem si po popcorn.

I roll with the Hell's Angels

000001010776375700063577000642910844450508444753

je to bez palmoveho tuku?

00000101077637570006357700064291084445050844475308444774

podla tohoto screenu ano
https://4.bp.blogspot.com/-aeoszJZiG5c/WQmLSJSDcXI/AAAAAAAAHxg/97LNBvam-sAE6wPmKu4xE18usg1dbWnvgCLcB/s1600/02%2BLIDL%2BPizza%2BBruschetta%2Bvegan%2B-%2BIMG_2405.jpg

zdroj: http://vegan-tagein-tagaus.blogspot.cz/2017/04/lidl-alfredo-pizza-bruschetta-vegan.html

0000010107763757000635770006429108444505084447530844477408444778

to som tusil, ozajstna veganska pizza by stala aspon 5e

000001010776375700063577000642910844450508444753084447740844477808444802

otazka: "je to bez palmoveho tuku?"
odpoveď: "ano, podla tohoto by to malo byt bez palmoveho tuku"
:)

00000101077637570006357700064291084445050844475308444774084447780844480208444804

.] zle som si zapamatal otazku a pomylil ma ten shea

0000010107763757000635770006429108444505084447530844477408444778084448020844480408444824

botas :P ozajstná pizza je čo ináč prosím Ťa. keď už sme pri mrazených.