cwbe coordinatez:
101
63564
63588
6133775
8240909
8241168

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::3
total children::1
show[ 2 | 3] flat
Mne kvaskovy chleba nikdy nenakysol. Resp. ano ale iba take riedke cesto co treba naliat do formy, taky ten hranaty chlieb. Takyto pekny bochnik sa este nepodaril. Fakt az 10 dni treba kvasok kvasit? Myslim ak si chcem od piky urobit vlastny.




00000101000635640006358806133775082409090824116808241675
Sona
 Sona      01.11.2016 - 15:01:39 , level: 1, UP   NEW
píšu že aspoň týždeň treba- po 4 dňoch bolo kvásku už skoro za 7decový pohár, tak vtedy som polku vyhadzovala. Teraz má asi dva týždne a už je v chladničke a teraz stačí tak raz za týždeň upiečť chlieb a dokŕmiť kvások..

0000010100063564000635880613377508240909082411680824167508241758
werther
 werther      01.11.2016 - 18:34:59 , level: 2, UP   NEW
No dobre, tak ja mu dam viac casu. A ako ho drzis pri zivote? Kolko prikrmujes, ako casto?

000001010006356400063588061337750824090908241168082416750824175808241898
Sona
 Sona      02.11.2016 - 07:32:07 [1K] , level: 3, UP   NEW
prvých 7 dní som dávala každý deň +50g múky +50g vody a bol na linke, na pohár som dala papierovú servítku a gumičku a viečko som na to len položila, nezavrela na pevno.
Po týždni som si zobrala na prvý chlebík, zvyšok kvásku putoval do chladničky (zas so servítkou, viečko nezavreté, len položené). cez týždeň som si ho nevšímala a na víkend som mala zas v pláne piecť.
Takže piatok po práci som ho vybrala z chladničky, nechala hodinku na linke aby sa vyrovnala teplota. Po hodine som prikŕmila +150g múky +150g vody. Necháš na linke asi 6 hodín (niekedy menej, mne včera už vytekal z pohára) - treba pozorovať, keď ožije krásne bublinkuje(keď som to robila prvý krát, tak som sa chodila pozerať hádam každú polhodinku, som sa vytešovala ako malé dieťa).
Následne si odoberieš kvások na chlebík (asi 250g?) a zvyšok šupneš do chladničky na budúci chlieb:)
Toto by sa malo opakovať aspoň raz týždenne na oživenie kvásku.

Inak info všetko z knižiek alebo netu - počítajúc včerajšok mám na konte všeho všudy tri kváskové chleby a je sa čo učiť ešte (aj keď všetky tri nakysli celkom pekne)