cwbe coordinatez:
101
63564
63588
3675621
8094059
8094489
8094496
8094498

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::16
total children::3
show[ 2 | 3] flat
<- sedlak

+ teda zopar celkom znamych kucharov




000001010006356400063588036756210809405908094489080944960809449808094697
sj
 sj      17.02.2016 - 19:28:51 [2K] , level: 1, UP   NEW
aj ja davam. autor receptu je nejaky elitisticky debilko, este jak tam dava doraz dva krat ze to neni parmezan ale parmigiano reggiano. get over yourself.

Guanciale, drzim palce to zohnat hocikde mimo juznej Europy, ale hlavne ze to MUSIS mat v carbonare.

Carbonara vznikla ako recept pre banikov a ludi co pracovali v tazkom priemysle, preto obsahuje pomerne vela proteinov a tukov. Myslim ze taki ludia by boli posledni co by plakali ze och nesmie tam byt nic ine len pecorino a guanciale.

00000101000635640006358803675621080940590809448908094496080944980809469708095771
jaffar
 jaffar      19.02.2016 - 09:37:56 [1K] , level: 2, UP   NEW
tak nakoniec cesnak ma ist. najautentickejsie recepty talianskej kuchyne zhromazduje Accademia Italiana della Cucina: http://www.accademiaitalianacucina.it/it/content/spaghetti-alla-carbonara

guanciale sa moze nahradit pancettou, pecorino sa moze zmiesat s parmezanom

00000101000635640006358803675621080940590809448908094496080944980809469708094866
eyo
 eyo      18.02.2016 - 00:05:00 , level: 2, UP   NEW
mna este pobavili tie barilla cestoviny, ktore su v taliansku povazovane za najvacsi shit :)

00000101000635640006358803675621080940590809448908094496080944980809469708094755
azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}
 azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}      17.02.2016 - 20:59:28 , level: 2, UP   NEW
Vsak aj bryndzove halusky sa daju spravit so sojanezy a cibulovch skvarkov a cesnaku. Sice to bude chutit ako hovno, ale hlavne nebudes elitar.

0000010100063564000635880367562108094059080944890809449608094498080946970809475508095773
jaffar
 jaffar      19.02.2016 - 09:40:50 , level: 3, UP   NEW
vtipna analogia, ale presnejsia analogia by bola keby niekto trval na tom ze jedine prave halusky su so 100% bryndzou z ovcieho nepasterizovaneho mlieka

(su neporovnatelne viac popici, minule som si doprial, ale drviva vacsina ludi si tu namahu neda, aj ja obycajne radsej usetrim peniaz a kupim beznu 50/50 bryndzu)

0000010100063564000635880367562108094059080944890809449608094498080946970809475508094867
sj
 sj      18.02.2016 - 00:05:39 , level: 3, UP   NEW
hej, to je velmi trefne prirovnanie

000001010006356400063588036756210809405908094489080944960809449808094613
jaffar
 jaffar      17.02.2016 - 16:58:25 , level: 1, UP   NEW
ziju v omyle

000001010006356400063588036756210809405908094489080944960809449808094505
azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}
 azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}      17.02.2016 - 15:04:41 [1K] , level: 1, UP   NEW
Ak myslis napr jamieho oliviera, to je totalny humusak. On vysmaza na olivovom oleji a podobne ...

00000101000635640006358803675621080940590809448908094496080944980809450508094636
grzegorz brzeczyszczykiewicz
 grzegorz brzeczyszczykiewicz      17.02.2016 - 17:38:35 [1K] , level: 2, UP   NEW
i call bshit
http://www.seriouseats.com/2015/03/cooking-with-olive-oil-faq-safety-flavor.html

0000010100063564000635880367562108094059080944890809449608094498080945050809463608094750
azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}
 azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}      17.02.2016 - 20:48:34 , level: 3, UP   NEW
Zrejme rad vydymujes susedov, gratulujem ;)

00000101000635640006358803675621080940590809448908094496080944980809450508094512
eyo
 eyo      17.02.2016 - 15:09:44 (modif: 17.02.2016 - 15:09:58), level: 2, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Je ich samozrejme ovela viac, resp. co som si zhanal davno nejake carbonara recepty od znamejsich kucharov tak som tam verziu bez cesnaku tusim ani nevidel, ale bolo to uz dost davno. Anyway Jamie Olivier je pre mna stale vacsia gastro autorita ako nejaky noname obrazkovy recept z internetu alebo ty. no offence ofc :)

0000010100063564000635880367562108094059080944890809449608094498080945050809451208094514
azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}
 azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}      17.02.2016 - 15:12:25 (modif: 17.02.2016 - 15:13:23) [1K] , level: 3, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Ok, nechcem moc roztahavat tuto debatu. Len som si vsimol, ze taliani nejebu do vsetkeho cesnak :)
(Napriek popularnemu presvedceniu nasich restik)

000001010006356400063588036756210809405908094489080944960809449808094505080945120809451408094515
andread
 andread      17.02.2016 - 15:14:17 , level: 4, UP   NEW
Imo ho vyberajú alebo používajú sušený.

00000101000635640006358803675621080940590809448908094496080944980809450508094512080945140809451508094521
eyo
 eyo      17.02.2016 - 15:18:25 (modif: 17.02.2016 - 15:19:19), level: 5, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
ano, zvykne sa davat iba puknuty strucik, dva na uvolnenie silic a ochutenie oleja, ktory sa nasledne vyberie.

00000101000635640006358803675621080940590809448908094496080944980809450508094512080945140809451508094518
azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}
 azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}      17.02.2016 - 15:16:37 [1K] , level: 5, UP   NEW
ak ano, tak asi len stopove mnozstvo, u nas vyslovene cesnak zvykne prerazat, ze vsetko chuti ako langos z mileticky.

0000010100063564000635880367562108094059080944890809449608094498080945050809451208094514080945150809451808094523
andread
 andread      17.02.2016 - 15:28:17 , level: 6, UP   NEW
Cesnak je silné sedatívum a som na ňom závislý.. :(
To čo som napísal je taký kompromis (že nesmrdí z papuli) ale máš pravdu nieje to moc talianoidné.

Tatarák ♔ tam musí byť cesnak (aj langoš♕ofc)