cwbe coordinatez:
101
63564
63588
63769
7359599
7361988
7362000

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::3
total children::1
show[ 2 | 3] flat


zelerove chipsy urobis bud vo friteze na 190C alebo v trube na 200C teplovzdusny mod. trik je v tom nakrajat ich na tenucke platky a prudko fritovat/piect pokvakapne olejom potom posolit. Nie na panvici! Skvarky urobis presne ako zo slaniny cize nakrajat na male kocky a na olivaci na strednom silnejsom ohni urobit dohneda. nesmu sa dusit inak je to v pr...i!;)

nikdy som chipsy sice nerobil len jedol (su vyborne imo) ale malo by to takto fungovat. treba vyskusat. este moze byt alternativa predtym ich posolit, vypotit, utriet a potom fritovat.

zelerove skvarky mam otestene v bryndzakoch ked som raz nemal slaninu. fungovalo to vyborne.




0000010100063564000635880006376907359599073619880736200007362022
kujon
 kujon      15.10.2013 - 21:11:35 , level: 1, UP   NEW
tak ten skvarkovy postup som skusal. zeler (koren) na male kocky a restovat na olivaci na strednom ohni do zlatohneda. pekne sa zoskvaril ako zvykne slanina, ale hrozne tam prerazala sladkost. a naozaj ani naznak skvarkovitosti, ani vo voni ani v chuti. mozno bola chyba ta sol hned na zaciatok, ze vytiahla na povrch stavu co skaramelizovala. fakt neviem. asi pojdem dalej experimentovat :)

doposial som skvarky robil z udeneho tofu, len soju sa snazim obmedzit kde sa da. a toto by bola dobra alternativa :)

skusim variantu bez soli a variantu s nasolenim pred a oplachnutim.

dik

000001010006356400063588000637690735959907361988073620000736202207362079
doctoor
 doctoor      15.10.2013 - 22:07:42 (modif: 15.10.2013 - 22:07:53), level: 2, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
myslim si ze zavisi aj od toho aky koren mas. stary bude mat asi viac cukru, alebo naopak?:)
urcite nesolit to az nakoniec. teraz som zo zahrady vytiahol posledne 4 korene, tak to skusim a podam info. ono robil som ich davno ale keby boli moc sladke v haluskach by mi to urcite vadilo takze neviem...no neda mi to vyskusam!
nj soja :( tiez som mal tofu docela rad ale uz som ho nejedol velmi dlho..
nieje zaco.

00000101000635640006358800063769073595990736198807362000073620220736207907362112
kujon
 kujon      15.10.2013 - 22:38:08 , level: 3, UP   NEW
tento bol este relativne mlady. a podla mna mladsi bude mat viac cukru asi.

s tofu sa este kamaratim, ale byt dostupnejsi tempeh, tak ho vyradim mozno aj uplne.

potom daj vediet ako to dopadlo ;)