 |
|
| node: | u nas sa ochladilo, neviem ako u vas |
| template: | 4 |
| parent: | Vegetarianske sessions a recepty |
| owner: | Divani |
| viewed by: | |
| created: | 06.09.2011 - 23:17:10 |
|
cwbe coordinatez: 101 63564 63588 64257 6204022 ABSOLUT KYBERIA |
| permissions | |
| you: | r, |
| system: | public |
| net: | yes |
total descendants::12
total children::3
5 ❤️
| 96 | 0 |
tak sa mozno hodi jeden silne improvizovany a silne jesenny recept:
polenta s hokkaido tekvicou / hokkaido tekvica s polentou.
tekvicu umyt, pokrajat na kusky (kludne aj so supkou), osolit, okorenit chilli, poliat olejom, premiesat a upiect.
zaroven uvarit polentu (varievam ju v mlieku, nie vo vode alebo vo vyvare, a pridavam do nej muskatovy oriesok.)
ked je polenta uvarena a tekvica upecena, do este horucej polenty opatrne zamiesat na kocky nakrajany kozi syr, aby sa len tak trosku rozpustil, ale aby sa uplne nerozmiesal,
nasledne polientu naliat / rozpatlat na tekvicu. nechat este chvilu zapiect, a hotovo. na tanieri sa este da trochu vylepsit napriklad lyzickou alebo dvoma kyslej smotany.
povodne som mala v plane, ze vysledkom bude polenta s kuskami tekvice, ale kedze tekvica bola dost velka, vyslo to v opacnom pomere. ale to asi nie je na zavadu, vyzera, voni, aj chuti to dobre.:)
polenta s hokkaido tekvicou / hokkaido tekvica s polentou.
tekvicu umyt, pokrajat na kusky (kludne aj so supkou), osolit, okorenit chilli, poliat olejom, premiesat a upiect.
zaroven uvarit polentu (varievam ju v mlieku, nie vo vode alebo vo vyvare, a pridavam do nej muskatovy oriesok.)
ked je polenta uvarena a tekvica upecena, do este horucej polenty opatrne zamiesat na kocky nakrajany kozi syr, aby sa len tak trosku rozpustil, ale aby sa uplne nerozmiesal,
nasledne polientu naliat / rozpatlat na tekvicu. nechat este chvilu zapiect, a hotovo. na tanieri sa este da trochu vylepsit napriklad lyzickou alebo dvoma kyslej smotany.
povodne som mala v plane, ze vysledkom bude polenta s kuskami tekvice, ale kedze tekvica bola dost velka, vyslo to v opacnom pomere. ale to asi nie je na zavadu, vyzera, voni, aj chuti to dobre.:)