ospravedlnujem sa ak som sa dotkla tradicnej greckej musaky a baklazanov, to som v umysle nemala! :)
ale berte do uvahy, ze musaka sa nevari len v grecku ale robia ju aj juhosi, bulhari, rumuni a moldavaci a verte, ze v kazdom regione je recept iny
nie je to len o baklazane, davaju tam kadejaku zeleninu, papriku, rajciny aj zemiaky, dokonca poznam jeden juhoslovansky recept s karfiolom!
takze pre mna je musaka nieco ako "prekladane aktualne dostupne suroviny zapecene v smotanovej omacke" ;)