Ano s tym suhlasim. Dokonca aj kvalita tychto potravin moze byt vyssia. Ale je to podstatne ina situacia ako napr pri vinach. Tam sa organizuju sutaze a kvalitne, najkvalitnejsie vina su oznacene. Pri BIO to funguje ale inym sposobom a to podobne ako na nasej narodnej urovni teda je to len kontrolny urad ci splnas podmienky. A povedzme si pravdu nevieme nic o tom aky dopad ma to co je podla nich povolene a aky to co je zakazane. Jedine co vidim je ze BIO potraviny su ovela drahsie.

Predpokladam ze minimalne testy + plno formalit si musis zaplatit nez ti znamku udelia. A teda ak vyrabas aj sebelepsie vyrobky a niesi dostatocne financne vybaveny tvoje vyrobky nikto neoznaci ako bio aj ked su 5x kvalitnejsie. Potom ak by som pestoval napr bio mrkvu samozrejme ze najvyhodnejsie z hladiska predaja by pre mna bolo neporusit normu. Moja mrkva by sice mohla mat kvalitu o 2% lepsiu ako ta z bezneho regalu dokonca aj naklady na nu by mohli byt porovnatelne. Ale o to ze moja mrkva bude 2nasobne drahsia sa postara nalepka.

Proste je to dnes bezna komercna strategia. Ako vsetky certifikaty kvality. Zalezi len na firme ci chce ist po certifikatoch alebo dosahovat kvalitu a ziskavat si zakaznikov.