Suroviny (množstvo odhadom podľa chuti): cvikla, fazuľa, kúsok zeleru, cibuľa, olej, bobkový list, pár zrniek fenikla, soľ, jablčný ocot, limetka, maizena, mleté ľanové semiačka, sójová omáčka.

Cviklu nastrúhame nahrubo, zeler najemno. Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme domäkka v osolenej vode s bobkovým listom a feniklom. Pokrájanú cibuľu, zeler a cviklu krátko opečieme na oleji a pridáme fazuľu i s vodou. Spolu varíme asi 15 minút.
Pridáme mleté ľanové semiačka, sójovú omáčku a zahustíme maizenou.
Ochutíme šťavou z limetky, prípadne jablčným octom.


(skúsenosti s prípravou nemám, tento recept akurát na mňa svieti z kalendára;
ukuchti a daj report.-)