no caj je najlepsi kratko po zbere, vtedy nas potesi najjemnejsimi chutami a vonami. tieto celkom rychlo straca. zalezi od druhu- jemne zelene su vyborne mesiac az tri, cierne vydrzia dlhsie. dolezite je samozrejme skladovanie- nadoba bez pristupu vzdchu a svetla z materialu bez nezjaducich voni... toto neplati pre lisovany caj typu puerh, ktory vydrzi pravdepodobne velmi dlho.