Re[7]: 04.02.2023-12:44:09 :: Remember, remember, the velvet November


node:	Re[7]: 04.02.2023-12:44:09
template:	4
parent:	Re[6]: 04.02.2023-12:44:09
owner:	ddd
viewed by:
created:	08.02.2023 - 10:47:35
updated:	08.02.2023 - 10:48:03

cwbe coordinatez:
101
63539
63556
1122092
9039282
9039880
9040110
9040181
9040202
9040214
9040238
9040240

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

jj ale zase poniektori na chlast vedeli za vikend minut tolko, ze stary clovek sa z toho vie zdravo prestravovat dva tyzdne :)

a hlavne mladym asi viac chyba skola varenia ako vojna.

00000101000635390006355601122092090392820903988009040110090401810904020209040214090402380904024009040278

jj trend je uplne opacny - fastfood, rozne burgre, kebaby atd - chudobu na nich! :)

ja som za mladi nemal proste peniaze na taketo, ale napr. 12r dcera furt dranka peniaze an kebab, a ked nema tak jej kupia kamosi... nastastie ale v skole sa ucia varit a vie varit fakt dobre - len tie fastfoody su pre nu exotickejsie a zaujimave.

0000010100063539000635560112209209039282090398800904011009040181090402020904021409040238090402400904027809040362

nj, tak bud tam chodi kupovat hash, alebo tie kebaby su maso, mastne, slane, korenene a teda vsetko co jedlo doma nie je :). Ale mat skill na taketo junk, zrave, alebo ako to nazvat veci je imo zaujimava otazka, osobne vacsinou sa neviem opustit a dat tam _anywhere_ close tolko oleja co by dali v restike, napr.. Skusali ste nieco take zaradit/spravit doma?

A s tou skolou mega zaujimave, ma to nejake statne osnovy alebo materialy co mozes sharnut? Plus aj to ze hovoris ze to je dobre/ze to funguje. Kto to uci? Realne nejaki pri zmysloch kuchari?

000001010006353900063556011220920903928209039880090401100904018109040202090402140904023809040240090402780904036209040387

je to druhy stupen v svajciarsku - normalne maju 2h varenia v piatok cela trieda a varia, vsetko mozne a potom to jedia :)

Napr. jeden vecer chytila a bez akejkolvek pomoci zamiesila cesto na pizzu, spravila omacku, dala syr atd, fajn bola ta pizza :) Plus take bezne kolace, cupcakes atd v pohode.

Inak co sa tyka kebabu, realny kebab nie je nejake velmi nezdrave jedlo - treba si pozret na nete ako vyzera realny kebab (v zasade krasne ciste maso). However to co maju napr. aj tu v nasej kebabarni, je taka ta "masova pasta" uplacana na tu tyc. Cize je to extremne mastne, je do toho pomlety crap atd. Plus mrte hranoliek ;)

Doma take nieco moc nespravis, ale zasa taka zivanska ma v sebe iste tolko isto tukov :)))

00000101000635390006355601122092090392820903988009040110090401810904020209040214090402380904024009040278090403620904038709040709

cool :)

ja si strasne neviem predstavit ako by to fungovalo v slovenskom kontexte, kto by 'ucil', kucharky zo skolskych jedalni kde nedostanes dobre spraveny ani ladovy salat? Odkial maju ludi co to ucia? este specialne by som cakal ze aj vo svajci to bude problem lebo gastro je pre miestnych financne nekompetitivne/robi v nom vela cudzincov?

ale zivanska mi pride ako super vzdialeny pribuzny! mozte skusit toto https://web.archive.org/web/20190610070339/http://turkishcookbook.com/ , paprikovu pastu biber salcasi kupis v kazdom arabskom/tureckom obchode a mozes zuzitkovat na turecku sosovicovu polievku :D len daj bacha nech je mild nie hot.

00000101000635390006355601122092090392820903988009040110090401810904020209040214090402380904024009040278090403620904038709040559

vo svajciarsku je hlavne neuveritelne, ze skoly nemaju svoje jedalne. potov vidis vsetky decka chodit po meste po fastfoodoch.

0000010100063539000635560112209209039282090398800904011009040181090402020904021409040238090402400904027809040362090403870904055909040711

a ako funguju, nosia si balicky/sendvice z domu? je to rovnako ako zvysok spolocnosti a obedy neficia, alebo dospeli sa stravuju normalne?

toto je inak velka vec a viacero krajin to tak ma, napr australia teraz prave prechadza k obedom https://theconversation.com/australian-schools-are-starting-to-provide-food-but-we-need-to-think-carefully-before-we-ditch-the-lunchbox-193536

000001010006353900063556011220920903928209039880090401100904018109040202090402140904023809040240090402780904036209040387090405590904071109040727

na prvom stupni dost vela deti chodi jest domov, ked jeden rodic nepracuje alebo na ciastocny uvazok alebo home-office, ku starym rodicom, niektori maju opatrovatelku ("Tagesmutter"), niekde maju nieco ako druzinu ("Hort"), niektore skoly ponukaju v niektore dni doneseny obed, je to rozdielne.

firmy nemaju povinnost poskytovat obedy, vacsie firmy ale maju jedalne a niekedy je vidiet aj ziakov ze idu na obed do firemnych jedalni. ale casto vidis decka na druhom stupni behat po fast-foodoch, lebo sloboda a tak :)

00000101000635390006355601122092090392820903988009040110090401810904020209040214090402380904024009040278090403620904038709040544

Poctive kebab/gyros maso by malo byt skutocne napacovane maso, ktore sa na tej tyci pomaly pecie a orezava.
Tak to vraj robil aj nejaky typek co mal kebab na Trnavskom myte.

Problem je ako som cital ze "99%" kebabarni po europe nakupuje tie mrazene telacie/kuracie polotovary plne sraciek. Ze napr. v DE je to miliardovy bizniss s tymto.

Malo by to byt trochu masa + kopec zeleniny zabalenej do placky/chleba. A tie hranolky, no na nieco musis nalakat decka :)

Żubr żuł żuchwą żurawinę

0000010100063539000635560112209209039282090398800904011009040181090402020904021409040238090402400904027809040362090403870904054409040555

original turecky kebab je len maso a cibula, ziadna ina zelenina. kopec masa. je to a vzdy to bol street food.

000001010006353900063556011220920903928209039880090401100904018109040202090402140904023809040240090402780904036209040387090405440904055509040705

'original tureckych kebabov' je hlavne milion, a este dalsi milion original netureckych.

000001010006353900063556011220920903928209039880090401100904018109040202090402140904023809040240090402780904036209040387090405440904055509040658

ja si pamatam z Grecka ked som tam robil, co je viac ako 15r dozadu ze tam ich gyros vsade a standardne ponukali ako placka + maso a minimalne rovnake mnozstvo zeleniny roznej.
a to maso aspon co som ja chodieval, tam pekne rano napichovali

najlepsi fastfood co som mal

Żubr żuł żuchwą żurawinę

00000101000635390006355601122092090392820903988009040110090401810904020209040214090402380904024009040278090403620904038709040544090405550904065809040677

pozor kebab vs gyros je normalne kulturna vojna, to nepovedz ziadnemu grekovi ze to bol najlepsi kebab aky si kedy mal :D

0000010100063539000635560112209209039282090398800904011009040181090402020904021409040238090402400904027809040362090403870904054409040555090406580904067709040684

ja viem ze je to rozdiel, vsak aj to korenie aj tzatziky dip v nom sa neda pomylit ;)

Żubr żuł żuchwą żurawinę

000001010006353900063556011220920903928209039880090401100904018109040202090402140904023809040240090402780904036209040387090405440904055509040630

OK, ale mäso, nie polotovar

Żubr żuł żuchwą żurawinę

00000101000635390006355601122092090392820903988009040110090401810904020209040214090402380904024009040278090403620904038709040544090405550904063009040639

ano ano, dnes vsetci kebabysti dostavaju tie sulce priamo z centraly. je to smutne.