Čaute, mám takú veľmi praktickú otázku, prosím vás, aký máte postup na fašírky? Myslím tým akékoľvek vyprážané/opražené/upečené útvary. Ide mi o to, čím to spojiť, aby sa to nerozpadávalo, keď do toho chcem dať väčšie kusy niečoho (konkrétne mi ide o kel, ale pýtam sa všeobecne).
Prečo sa takto drbnuto pýtam a nepoužívam google, minule som robila cícerové podľa receptu z internetu a bola to samá múka a celé zle, keď to robím intuitívne, väčšinou je to katastrofa. A som on budget a nemám moc času a nemôžem si dovoliť experimentovať. Aha a nemám doma žiadny agar agar ani iné superfičury z bioshopov, urobila som si akurát trochu nálevu z ľanových semien. Takže díky keď tak za rady :)