oficiálne myslím údaje od výrobcov či eshopov. samozrejme je to o skúsenosti a skúšaní.

tú teplotu mám odsledovanú, že má priamy vplyv na chuť. preto som písal predošlý príspevok, že to možno niekomu pomôže.

ritualizáciu (ľavá či pravá...) vs. vlastnosti výsledného čaju by som oddeloval. ja idem po chuti, ktorá mi vyhovuje a tam si sledujem iné parametre.