Mas rozne druhy konzervacie, nie vsetky su nutne zle.

V chlebe mas uz so samej podstaty benzoan sodny, ktory je produktom mliecneho kvasenia. Je to latka, z ktorej ludia maju hrozu, ale na "domacom" chlebe sa nepise, lebo sa tam nedava ako aditivum. Benzoan sodny je vyborny proti plesniam. V horsom pripade tam mas kyselinu octovu, ak je zly kvasok a nastane alkoholove kvasenie. (jedol som uz taky, zle mi z toho bolo).

Do jogurtov sa nevyznam, lebo take veci nejem. To je zo samej podstaty pokazene mlieko. Ak to nie je pokazene mlieko, nie je to jogurt. Ale tipujem, ze tam ten benzoan tiez prirodzene bude.