Re[2]: 04.06.2019-10:46:41 :: Remember, remember, the velvet November


node:	Re[2]: 04.06.2019-10:46:41
template:	4
parent:	Re: 04.06.2019-10:46:41
owner:	RataFuck von Plachta
viewed by:
created:	04.06.2019 - 13:22:05
updated:	04.06.2019 - 13:24:28

cwbe coordinatez:
101
63539
63556
1122092
8632215
8632235
8632256

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

:)
mne z toho vychadza jednoducha pointa, ked je moznost, neustale uprednostnovat cerstve a lokalne vyrabane veci
aj zmrzlina aj klobasa aj pizza, atd. vsetko vies stale kupit lokalne vyrabane a kratkou doboou spotreby, nemusi to vydrzat storocia cerstve a farebne

asi preto si davame namahu a detom robime domace vyzivy a varime cesrtve obey z ovocia/zeleniny od nasich zo zahrad alebo kupujem primarne SR/CR a blizsie okolie, to je minimum co mozeme spravit

Flicker
Żubr żuł żuchwą żurawinę

0000010100063539000635560112209208632215086322350863225608632291

$azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}$

Ak sa mam zamotat do debaty, problem so spracovanym jedlom je ten, ze je rozbite na jednoduche ziviny, ktore sa rychlo metabolizuju a premienaju na sadlo. Malo zostane pre kako a vzdialenejsie casti creva. (ktore metabolizuju ine veci)

U malych deti neviem ako treba veci predzuvat, tam je to mozno aj treba, lebo detska vyziva im menej ublizi, nez keby sa mali zadusit nepohryzenym kuskom jablka.

Zmrzlina, klobasa a pizza su zo svojej podstaty "highly processed food", ze to mas prakticky jedno, ci je to "lokalne" alebo zmrazene z bangladesa. To sa neje pre zdravie, ale pre dobry pocit.

000001010006353900063556011220920863221508632235086322560863229108632510

ak sa mam zamotat, tak jedna rovina je "whole food" vs. "processed food", a to je to co pises. ..ale druha rovina je "normal food" vs. "conserved/preserved/processed" a to je problem pridavnych latok.

00000101000635390006355601122092086322150863223508632256086322910863251008632600

ten clanok nie je ziadny majsterstuck, ale za mna len posolstvo

ak sa da a mozete, aspon detom treba davat co najcerstvejsiu a lokalne dostupnu stravu
to ze neskor budu jest v skolke/skole kadejake sracky(plne farbiv, konzervantov a latok ktore nevznikli prirodzenym procesom kvasenia/zrenia atd.) uz clovek az tak moc neoplyvni

Flicker
Żubr żuł żuchwą żurawinę

000001010006353900063556011220920863221508632235086322560863229108632313

zmrzlinu (sorbet) si robíme doma z ovocia

deti sa zabavia a je to v poho zdravotne, vela vlaknin, cukru kolko chceme

v lokalnej zmrzlinarni tiez nedaju konzervacne latky. je to tucnejsie/cukrovejsie ako domaca, ale v obmedzenom mnozstve ok

urcite to neni jedno

00000101000635390006355601122092086322150863223508632256086322910863231308632318

$azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}$

Sorbet nie je zmrzlina. Zmrzlina je gelato, ak si rozumieme. (Btw, cukor je konzervant.)

E: to ze je zmrzlinaren lokalna nic nedokazuje, kludne tam mozu drbnut aj pomleteho tchora, ak im to normy dovolia. A ak nedovolia, aj tak to tam mozu dat, lebo nie su tak kontrolovani ako velkovyroba.

000001010006353900063556011220920863221508632235086322560863229108632301

"ze to mas prakticky jedno, ci je to "lokalne" alebo zmrazene z bangladesa"
nepochopili sme sa a nemyslim ze je to jedno
ak toto vyrobi niekto a nepridava konzervanty (aby to vydrzalo tyzdne a mesiace kvoli transportu/skladovaniu) vydrzi to velmi kratko.
a o tom je ten clanok

OK klobasa/udeniny nie je zrovna ten spravny priklad pre zdravu potravinu, to beriem

pozri si zlozenie tych chlebov/peciva balenych, prakticky desiatky poloziek
v porovnani s chlebom co upecie mala pekaren
aj jogurt kupis s 2- zlozkami a tiez aj s desiatimi a vydrzi pomaly pol roka

mas na vyber a mozes si vyberat
to ze ludia idu po cene, je ich volba
mozno si si vsimol co za ko.ko.ti.ny ludia davaju v akych mnozstvach do kosikov, lidl, kaufland, je jedno, ved je to lacne, tak treba vela vela....

Flicker
Żubr żuł żuchwą żurawinę

00000101000635390006355601122092086322150863223508632256086322910863230108632308

$azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}$

Mas rozne druhy konzervacie, nie vsetky su nutne zle.

V chlebe mas uz so samej podstaty benzoan sodny, ktory je produktom mliecneho kvasenia. Je to latka, z ktorej ludia maju hrozu, ale na "domacom" chlebe sa nepise, lebo sa tam nedava ako aditivum. Benzoan sodny je vyborny proti plesniam. V horsom pripade tam mas kyselinu octovu, ak je zly kvasok a nastane alkoholove kvasenie. (jedol som uz taky, zle mi z toho bolo).

Do jogurtov sa nevyznam, lebo take veci nejem. To je zo samej podstaty pokazene mlieko. Ak to nie je pokazene mlieko, nie je to jogurt. Ale tipujem, ze tam ten benzoan tiez prirodzene bude.

0000010100063539000635560112209208632215086322350863225608632291086323010863230808632404

kolko je benzoanu sodneho v 1 porcii chleba, potazmo porcii jogurtu (ktory tam vznikol ako produkt mliecneho kvasenia) vs. v 1 porcii povedzme hummusu v kelimku z obchodu?
(to neviem, sa pytam)

0000010100063539000635560112209208632215086322350863225608632291086323010863230808632335

benzoan sodny (ruka v ruke so sorbanom draselnym) je skoro vsade, staci sa prejst po obchode a citat zlozenia

ja si ale radsej kupim nieco, kde nie je a zjem to do doby, kym by sa to mohlo pokazit, ako nieco, kde je a budem to mat doma pol roka a tesit sa ze tam neni plesen

000001010006353900063556011220920863221508632235086322560863229108632301086323080863233508632348

$azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}$

No lenze to je problem. Ked nie je uvedeny ako pridavna latka, moze sa este stale v danom vyrobku nachadzat. Preco? Lebo sa vo vyrobku nachadza prirodzene a nemusi sa deklarovat. Mas doma chemicke laboratorium, aby si pritomnost benzoanu sodneho objavila? Ja nemam.

Edit: plesnove toxiny su vyznamnym karcinogenom.

00000101000635390006355601122092086322150863223508632256086322910863230108632308086323350863234808632381

nech je tam ten benzoan sodny, precitaj si zlozenie baleneho chleba s trvanlivostou pol roka a cerstvo peceneho chleba
cim kratsi zoznam tym je to prirodzenejsie

kazdy si ten clanok aj tak vylozi po svojom :)

Flicker
Żubr żuł żuchwą żurawinę