pozna niekto jackfruit? Obcas to vidim v obchode, ale nikdy nekupil. Netusil som doteraz, ako by som to pripravil. Slovensky nazov netusim, snad pomoze obrazok.

Dnes mi dala kolegyna na ochutnavku domov sendvic (ci skor wrap), kde bol jackfruit pripraveny ako dusene maso. Ma to byt akasi vegetarianska / veganska verzia bravcoveho. Musim priznat, ze mi to bravcove ani prilis nepripominalo (nastastie), ale bolo to vynikajuce. Asi najlepsia masova nahrada, aku som kedy jedol. Pozeram na internete, ze sa to dost jednoducho pripravuje. Cez vikend skusim toto:
https://minimalistbaker.com/bbq-jackfruit-sandwiches-with-avocado-slaw/