 |
|
| node: | Fazulove lusky na smotane |
| template: | 4 |
| parent: | Čo som dnes uvaril(a)/upiekol(a) |
| owner: | DreeStyler |
| viewed by: | |
| created: | 03.07.2018 - 21:34:32 |
|
cwbe coordinatez: 101 63564 63588 7474873 8519251 ABSOLUT KYBERIA |
| permissions | |
| you: | r, |
| system: | public |
| net: | yes |
total descendants::7
total children::1
1 ❤️
Jednoduchy recept, najdlhsie, asi 20min, trva osekanie krajov fazulkovych luskov, omacka je hotova za 15min. Pouzil som hrubu muku miesto strednej a zdalo sa mi to moc riedke, tak som dosypal este hladkej - zle. Hrubej muke trva dlhsie, nez zahusti a nakoniec ide ajtak kysla smotana, takze konzistencia bude nakoniec akorat.
Na lusky je treba prichystat 2-3 litre vriacej vody dopredu(pretoze ak sa budu fazulky macat v horucej vode, tak stratia farbu), osolit len polovicu standardnej davky soli(t.j. nie 1 lyzicka/L ale 1/2 lyzicky/L vody), vdaka tomu budu fazulky pekne chrumkave. Po 5min ihned zchladit, aby farba ostala syto-zelena.
Postres je malinova zmrzlina. Pani na trhu ako jedina hlasno vykrikovala: "maliny, boruvky, SLEVA!", a tak ma jej prenikavy, zvonovy hlas primel k tomu, aby som vytiahol mincu a bez okolkov si vzal celu krabicku. Minca bola malo, trebalo ich 5, lebo v krabicke ich bolo pol kila, no nelutujem - maliny top kvalita max 1den stare(iba jedna z nich bola plesniva). V obchode som dokupil smotanu slahacku, tu vyslahal s hromadou cukru, do malin nasypal hromadu cukru a lyzicu burbon vanilky, tie zammixoval do slahacky, este dosypal cukru a ked to uz bolo ozaj hnusne presladene usudil, ze to moze ist zabalene do mokrej servitky(aby sa to rychlejsie zmrazilo a slhacka nesplasla) do mraznicky. Zltok som nedaval, lebo tie domace maju uz cez mesiac a nechcem riskovat.
Na lusky je treba prichystat 2-3 litre vriacej vody dopredu(pretoze ak sa budu fazulky macat v horucej vode, tak stratia farbu), osolit len polovicu standardnej davky soli(t.j. nie 1 lyzicka/L ale 1/2 lyzicky/L vody), vdaka tomu budu fazulky pekne chrumkave. Po 5min ihned zchladit, aby farba ostala syto-zelena.
Postres je malinova zmrzlina. Pani na trhu ako jedina hlasno vykrikovala: "maliny, boruvky, SLEVA!", a tak ma jej prenikavy, zvonovy hlas primel k tomu, aby som vytiahol mincu a bez okolkov si vzal celu krabicku. Minca bola malo, trebalo ich 5, lebo v krabicke ich bolo pol kila, no nelutujem - maliny top kvalita max 1den stare(iba jedna z nich bola plesniva). V obchode som dokupil smotanu slahacku, tu vyslahal s hromadou cukru, do malin nasypal hromadu cukru a lyzicu burbon vanilky, tie zammixoval do slahacky, este dosypal cukru a ked to uz bolo ozaj hnusne presladene usudil, ze to moze ist zabalene do mokrej servitky(aby sa to rychlejsie zmrazilo a slhacka nesplasla) do mraznicky. Zltok som nedaval, lebo tie domace maju uz cez mesiac a nechcem riskovat.