Zaujímavé, dík, nezdráhal by som sa dosky z brúseného masívu, aj som ich pár krát u klientov v strašných domoch videl, ale predpokladal som, že to budú stovky eur a savom ako plast to asi jeden len tak pretierať nebude, ale zrejme to teda ani nie je až tak potrebné :")
Mimo témy, pokiaľ ide o potravinárstvo, tak aj výskumníci spomínajú teplotu a vlhkosť ako dôležité faktory a je vcelku jednoznačné, ktoré povrchy je možné rýchlejšie a efektívnejšie vysušiť a ktoré nie. V prostredí kde pri častom používaní a kontakte s vodou práve málokedy dôjde k úplnému vysušeniu mi príde záver, že je nefér považovať drevo za nehygienické rovnako kontraproduktívne zovšeobecnený či unáhlený, len z opačnej strany. A to najmä pri spomenutých iných prácach s rôznymi závermi ako aj zdôraznenej nutnosti ďaľšieho výskumu pri rozličných podmienkach vlhkosti a prítomnosti organickej zložky. Ale chápem, že to tak vo výskume dnes chodí. Ešte raz dík za post.