ja som teda nebol s touto kombináciou spokojný. Veď ten zakysaný nápoj je sladký. Sojanéza je buď skoro bez chuti, alebo chutí ako tatarka, takže zbytočné vs. odveci. A po kyselení citrónom mi tiež jedlá chutia citrónovo. Tieto chute mi do bryndze teda nepatria.

Čo som skúšal, je tofu, soľ a mango prášok, ktorý nenecháva tú ovocnú chuť a je v podstate len kyselý. Bol som s tým viac spokojný. Možno sa len nebolo kde stratiť v chutiach všetkých tých troch ingrediencií.