marocky kuskus (kuskus so siedmimi zeleninami)

1 stredne velka cibula
2 mrkvy
2 repy
1 zemiak
1 zukinu
1 cervenu papriku
- vsetko naktajane na pruzky alebo mensie kocky
3 pohare zeleninoveho vyvaru (alebo vodu, sol, vegetu, ...)
1 pohar ciceru (uz uvareneho)
2 pohare drtenych rajcin
1/4 cl skorice
1/2 cl kurkumy
trosku safranu
trosku curry
2 pohare kuskusu

na velkej panvici treba zlahka oprazit cibulku
pridat zeleninovy vyvar
pridat mrkvu, repu a zemiak
nechat dusit 15 minut a pridat zukinu a papriku
nechat povarit 20 minut
pridat cicer, rozdrtene paradajky a koreniny
nechat zovriet

kuskus v inej nadobe treba zaliat 2 a pol poharom vriacou vodou s troskou soli
a nechat stat 5-7 minut

serviruje sa kuskus po obvode taniera a na vrch (do stredu) sa da zeleninka

bru chut!

(ktorukolvek zeleninu okrem rajcit mozete cimkolvek nahradit, je pouzivam miesto repy taku oranzovu tekvicu)