Nezijem v BA a vobec nemam prehlad o Bratislavskych kaviarnach / moznostiach. Niekto tu spominal ze v Brew bare mavaju kavy aj zo vzdialenejsich praziarni a rychly pohlad na web odhalil zhodou okolnosti prave The Barn http://www.brewbar.sk/product/the-barn-kenya-kaiguri-ab-filter

S Encore som spokojny. Fakt. Zda sa mi trosku hlucnejsi ako podobne mlynceky co som mal moznost vidiet a po par mletiach mas okolo neho dost bordel z pergamenu ktory sa zachytil v mlynceku a vypadne pri dalsom vyberani dozy. Ale melie dobre, konzistentne na vsetkych stupnoch ktore som pouzil (oproti profi kaviarenskemu mlynceku ale az tak konzistetne zasa nemelie), kolko do neho nasypes tolko z neho vypadne, na desatinu gramu, okrem priapdov ked menis hrubku mletia :) Vojde sa aj do batohu k notebooku pri cestovani :) Ma 40 stupnov mletia a cely tento rozsah sa da posuvat na jemnejsi rozobratim a srobovakom, ale osobne som to nerobil, defaultny rozsah mi uplne staci. Posudit na espresso nemozem pretoze espresso nerobim, ale s tym posunom co sa jemnosti tyka espresso bezpecne zvladne. Zapnut sa da otocnym spinacom na boku (ten pouzivam ja) alebo ma v predu tlacitko a melie kym ho drzis. To bude zrejme na espresso, da sa dokupit drziak na portafilter. Nema ale casovac ani vahu, takze bud das presne tolko kavy kolko potrebujes alebo vycvicis oko. Je jednoduchy, lahko sa cisti a je relativne maly. Pri mleti na V60 sa pohybujem v strede stupnice. Pocit mam z neho cely cas velmi dobry.

Ci kupit Lido alebo Encore, to ti neporadim. Ale na elektricky mlyncek som si po rucnom zvykol velmi rychlo ;)