Recenzia Green Plantation :: Something smarter than us is going to emerge


node:	Recenzia Green Plantation
template:	4
parent:	kafé,kávovňa ...všetko k tomu
owner:	Acron
viewed by:
created:	25.08.2015 - 23:36:32
updated:	28.08.2015 - 00:21:20

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
1957641
7986011

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

Na blogu My Coffee Adventures pribudla dnes recenzia Green Plantation
https://mycoffeeadventures.wordpress.com/2015/08/25/praziaren-kavy-green-plantation/

Ja mam od nich teraz este Kenu a zaroven mam 3 rozne kavy z The Barn.
Ja neviem cim to je, ale kvalita je takmer neporovnatelna (v prospech The Barn). Vsetky tri z The Barn su uplne fantasticke pri uplne rovnakej priprave (V60-02, 27g, 400ml, 93C, Dobra voda, Encore stupen 19, celkovy cas pripravy 2:20+). Dokonca som musel priznat ze podstatne lepsie ako z Doubleshotu. Neviem ci Barnu sadla prave tato priprava a je to nahoda (je, ako vsetko) alebo v Berline prazia naozaj tak dobre.. Napriklad Aeropress mi ziadnym odskusanym receptom ani zdaleka nechutil tak ako z V60 ani pri jednej z tych troch kav. Conclusion: stale nic neviem ale mam co objavovat :)

EDIT: Clanok z webu zmizol, tak pre buduce porovnanie pridavam screenshot.

000001010006356400063588019576410798601107998409

https://mycoffeeadventures.wordpress.com/2015/09/13/praziaren-kavy-green-plantation/

00000101000635640006358801957641079860110799840908000337

a bezozmeny (ak nie som slepy)

0000010100063564000635880195764107986011079984090800033708000555

hej, pustil skôr, ako chcel :D

000001010006356400063588019576410798601107986020

skusal si kavu z berlinskej sagers paziarne?
som tam bol na 4dni teraz nedavno a do barnu sme sa nedostali (chalanov moc praziarne nezaujimali:) ale v sagers celkom sympaticky typek za barom, kava bola fajn, tak som si domov zobral stvrt kila tanzanie co tam mali naprazenu a chuti mi, ale tak ja som kavovy diletant :)

00000101000635640006358801957641079860110798602007986028

Neskusal, ani ich nepoznam. K The Barn som sa dostal tak ze ju teraz zacali pravidelne dovazat tak si ju mozem pravidelne kupovat. Samozrejme som ich poznal z diskusii/clankov/blogov/komunity, ale prvy krat som mal od nich kavu doma az teraz. Pouzil som recept z ich webu a zafungoval famozne.

Ked sa Sagers dostane do ruk, vyskusam :)

0000010100063564000635880195764107986011079860200798602807986118

Kde v BA si prosim ta zohnal Barn? A mozem sa spytat ako si spokojny s Encore? Ja potrebujem prejst na nejaky normalny mlyncek kvoli filtru, pretoze moj povodny mi robi pri hrubsom mleti aj vela prachu ako bocny produkt, cize mi to upchava filter a tieto mensie casti sa zaroven rychlo preluhuju. Rozmyslam nad Encore/Lido 2 alebo 3. Najradsej by som zobral Lido, ale neviem ci mi to je naozaj treba :)

000001010006356400063588019576410798601107986020079860280798611807986658

z Barnu majú v Brew Bare

000001010006356400063588019576410798601107986020079860280798611807986455

Re: Lido - tento tyzden dufam dam recenziu! Prave pozeram na telefon ze zavola kurier s balikom (a clever dripperom spolu s mlyncekom)

00000101000635640006358801957641079860110798602007986028079861180798645507987107

A uz je doma :)
Vypil som na vecer vela kavy...
Prve dojmy vynikajuce; fotky budu coskoro.

0000010100063564000635880195764107986011079860200798602807986118079864550798710707987161

ocakavam(e) fotky mlynceka, mletia a recenziu ;)

00000101000635640006358801957641079860110798602007986028079861180798645507986577

Parada! daj aj zodve fotky namletej kavy z detailu, nech vidime konzistenciu ;) Ja mozem dat z Encore, porovname ;)

0000010100063564000635880195764107986011079860200798602807986118079864550798657707986661

no to by som rad videl. idealne keby ste k tomu prilozili rovnaky referencny predmet, napr. 10 centovku.

00000101000635640006358801957641079860110798602007986028079861180798645507986484

Hehe, niekto sa tu ma :) a 2 ci 3?
Ja uz som cital vela recenzii, ale rad si precitam dalsiu, navyse v slovencine :)

0000010100063564000635880195764107986011079860200798602807986118079864550798648407986503

3, a neprislo, mali zlu adresu :( Tak hadam zajtra.
Tiez som precital asi vsetko co sa o nich na internetoch pisalo, tak som zvedavy hands-on.

000001010006356400063588019576410798601107986020079860280798611807986254

Nezijem v BA a vobec nemam prehlad o Bratislavskych kaviarnach / moznostiach. Niekto tu spominal ze v Brew bare mavaju kavy aj zo vzdialenejsich praziarni a rychly pohlad na web odhalil zhodou okolnosti prave The Barn http://www.brewbar.sk/product/the-barn-kenya-kaiguri-ab-filter

S Encore som spokojny. Fakt. Zda sa mi trosku hlucnejsi ako podobne mlynceky co som mal moznost vidiet a po par mletiach mas okolo neho dost bordel z pergamenu ktory sa zachytil v mlynceku a vypadne pri dalsom vyberani dozy. Ale melie dobre, konzistentne na vsetkych stupnoch ktore som pouzil (oproti profi kaviarenskemu mlynceku ale az tak konzistetne zasa nemelie), kolko do neho nasypes tolko z neho vypadne, na desatinu gramu, okrem priapdov ked menis hrubku mletia :) Vojde sa aj do batohu k notebooku pri cestovani :) Ma 40 stupnov mletia a cely tento rozsah sa da posuvat na jemnejsi rozobratim a srobovakom, ale osobne som to nerobil, defaultny rozsah mi uplne staci. Posudit na espresso nemozem pretoze espresso nerobim, ale s tym posunom co sa jemnosti tyka espresso bezpecne zvladne. Zapnut sa da otocnym spinacom na boku (ten pouzivam ja) alebo ma v predu tlacitko a melie kym ho drzis. To bude zrejme na espresso, da sa dokupit drziak na portafilter. Nema ale casovac ani vahu, takze bud das presne tolko kavy kolko potrebujes alebo vycvicis oko. Je jednoduchy, lahko sa cisti a je relativne maly. Pri mleti na V60 sa pohybujem v strede stupnice. Pocit mam z neho cely cas velmi dobry.

Ci kupit Lido alebo Encore, to ti neporadim. Ale na elektricky mlyncek som si po rucnom zvykol velmi rychlo ;)

00000101000635640006358801957641079860110798602007986028079861180798625407986355

super, velka vdaka za info. uz len cakat kym ho u nas naskladnia :)