Re[4]: 15.07.2015-19:23:10 :: Something smarter than us is going to emerge


node:	Re[4]: 15.07.2015-19:23:10
template:	4
parent:	Re[3]: 15.07.2015-19:23:10
owner:	ode
viewed by:
created:	16.07.2015 - 08:41:55

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
1957641
7960203
7960266
7960371
7960409
7960411

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

neurons
stats|by_visit|by_K source tiamat K|my_K|given_K last commanders polls
total descendants::19
total children::2
show[ 2 | 3] flat

štandardy, ako že ne?
- výberová káva
- kvalitné praženie
- správna príprava

00000101000635640006358801957641079602030796026607960371079604090796041107960668

co je to ta vyberova kava?
a co je ta nevyberova?
som z toho zmateny!

0000010100063564000635880195764107960203079602660796037107960409079604110796066807960681

What is Specialty Coffee?
http://scaa.org/?page=RicArtp1
http://www.skolakavy.cz/web/scae/titulni (dole)

000001010006356400063588019576410796020307960266079603710796040907960411079606680796068107961645

"V rámci prieskumu pražiarní kávy na Slovensku som sa stretol s tým, že kávu nemožno definovať podľa Specialty Coffee Association of America / Speciality Coffee Association of Europe"
https://mycoffeeadventures.wordpress.com/2015/05/31/oznacovanie-kavy-na-slovenskom-trhu/

000001010006356400063588019576410796020307960266079603710796040907960411079606680796068107960698

kedze pijes kapucinka, tak ake sa hodi pls mlieko do takejto vyberovej kavy?

00000101000635640006358801957641079602030796026607960371079604090796041107960668079606810796069807960709

do cappuccina najlepšie plnotučné studené z chladničky. z toho sa ti vraj najlepšia mikropena našlahá.

0000010100063564000635880195764107960203079602660796037107960409079604110796066807960681079606980796070907960724

no a je jedno ci to mlieko je uht, alebo ci by malo byt homogenizovane, pasterizovane.. ci z kravy, alebo z kozy.
a ci ta kravka ma mat volny vybeh (chapes, vyberova krava=vyberove mlieko)
hmm, zase som zmateny, tak asi budem pit bez mlieka..
alebo sa dam na caj...
alebo radsej pivo

000001010006356400063588019576410796020307960266079603710796040907960411079606680796068107960698079607090796072407960732

Napríklad ak piješ kávu z Kene, tak iba s kozím mliekom.

00000101000635640006358801957641079602030796026607960371079604090796041107960668079606810796069807960709079607240796073207960744

a skorica skadial pls?

0000010100063564000635880195764107960203079602660796037107960409079604110796066807960681079606980796070907960724079607320796074407960750

Jedine z Madagaskaru, ale to by som dal vanilku radšej.

Ode nech vyskúša a časom môže písať ako Plichta.

000001010006356400063588019576410796020307960266079603710796040907960411079606680796068107960698079607090796072407960732079607440796075007960778

no ešte to mi chýba, škorica do kávy :oD

000001010006356400063588019576410796020307960266079603710796040907960411079606680796068107960698079607090796072407960732079607440796075007960761

vyberova plantazna vanilka.. nom nom

000001010006356400063588019576410796020307960266079603710796040907960411079606680796068107960698079607090796072407960731

no, radšej by si si mal dať viacej vtipnej kaše, nejako ti dochádza šťava :oD

00000101000635640006358801957641079602030796026607960371079604090796041107960668079606810796069807960709079607240796073107960748

tak dam si asi viacej.. alebo zozeniem nejaku vyberovu.

00000101000635640006358801957641079602030796026607960371079604090796041107960668079606810796069807960709079607240796073107960733

:D

00000101000635640006358801957641079602030796026607960371079604090796041107960429

Takze si to zhrnme: kvalitna kava + spravne spravena kava. Je to nieco nove? Nie nie je. Proste pise iba tie frazy ktore sa okolo kavy uz pisali vsade a pisu ich vsetky media ked je uhorkova sezona.

0000010100063564000635880195764107960203079602660796037107960409079604110796042907960432

no, on ale hlavne písal o tom, že na slovensku sú tieto štandardy v kaviarniach bežne úplne mimo a preto hovorí že by mali byť tieto štandardy vyššie

a to že sa to píše všade je podla mňa len dobré, aspoň sa nad tým zamyslí viacej ludí

000001010006356400063588019576410796020307960266079603710796040907960411079604290796043207960728

Už minimálne 3 roky sa o káve rozpráva a píše veľmi veľa.

Plichta s jeho nepoužiteľnou kávou by radšej písať nemal :)

00000101000635640006358801957641079602030796026607960371079604090796041107960429079604320796072807960730

hmm, oka, nechutnal som tú jeho kávu, môže byť