cwbe coordinatez:
101
63564
63588
1957641
7929672
7936852

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::5
total children::1
show[ 2 | 3] flat


Hlavne Green Plantation, Bean Up a The Barn. Zvyčajne beriem kávy z afriky. Viac mi sedia tie ovocnejšie.


Robím si V60 - 15g kávy a 225g vody 90°C, (blooming 30g vody na 30 sekúnd a potom dolejem zvyšok a za niečo málo pod tri minúty je hotovo)


Vacuum Pot by som si vzal len kvôli tomu, ako vyzerá, ale ako sa poznám, tak kávu by som si v ňom urobil tak 1x za rok, lebo to čistenie... :))

Valkure ma láka, kvôli dole spomenutým veciam (oleje, bez filtru..)

Poznámky si nerobím, to by sa mi celkom zhnusilo.




00000101000635640006358801957641079296720793685207937793
Acron
 Acron      15.06.2015 - 00:58:36 (modif: 15.06.2015 - 01:10:02), level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Par otazok - aku vodu, ake mletie a na com? S V60 zacinam a zatial su vysledky take rozne.. Laka ma to kvoli tomu ze mozem pripravit viac kav naraz pre viac ludi, ale este som nestihal vyskusat ci je jedno kolko kavy cez to urobim ak sa dodrzi pomer kava:voda alebo ma V60 nejaky velmi vhodny ideal (mam V60-2 velkost).. Zatial mam skor dojem, ze to jedno nie je. Mozno to pre mna bude znamenat navrat ku Clever Dripperu.

Ked uz spominam V60, tak sa podelim o skusenost - mam Hario V60 Drip decanter a je velmi prakticky. Avsak osobne by sa mi samotna V60 pacila viac kovova (je plastova) a ten plast ktory obopina dekanter je hnusne umely a drzi kazdu spinku ktora ho dotkne a debilne sa cisti. Necham si radsej niekde obsit kus koze a bude to asi podstatne lepsie a krajsie :)

Nieco by si napisal k tym praziarnam na B? Dari sa ti u nich najst avizovane chute a vone? Da sa to nejako porovnat s GP?

edit: typo

0000010100063564000635880195764107929672079368520793779307937840
haro
 haro      15.06.2015 - 08:05:21 , level: 2, UP   NEW
Z káv zo spomenutých pražiarní som vždy dostal dobré kávy, väčšinou som bol prekvapený, že to dosť dobre sedí popisu.

Tuším som videl aj dekantér bez tej umelej obruče, ktorý mal normálne sklené uško. Ja mám ako dekantér nejaké chcemické sklo.

Mne príde práve plastový V60 dripper ako naj - kovový je škaredý a studený a keramiku zas nezbalím len tak do batôžka.


Vodu z vodovodu, filter Brita (ak doma máme).. ale necítil som mezi filtrovanou vodou cez Britu a vodou z vodovodu nejaký rozdiel. Mletie nemám odsledované na kliky, každú novú kávu prispôsobujem o malý kúsok. Meliem na Hario Mini Mill. Cez Hario V60-2 som robil najviac z 30g kávy a cca 500ml vody.

000001010006356400063588019576410792967207936852079377930793784007943573
Acron
 Acron      22.06.2015 - 11:36:20 [1K] , level: 3, UP   NEW
este som chcel napisat, ze z obrazkov mi prave ten kovovy prisiel najviac fajn. plast posobi (obecne) lacno, ale funguje, no.

voda s brita a bez brity v jednom dome kde je zla voda rozdiel robi, uz v chuti samotnej vody je rozdiel, ale brita asi vobec neriesi mnozstvo rozpustnych latok tak rozdiel pri pomerne normalnej vode asi necitit (to len tipujem). "Dobra voda" u mna ale vela zmenila

teraz som zachytil info o kavovom kurze kde robia skusaju robit kavu z vody z horskych pramenov, tak ma navnadili aspon na pokus, pretoze za domom tiez jeden mam :)

000001010006356400063588019576410792967207936852079377930793784007943173
Acron
 Acron      21.06.2015 - 17:57:36 , level: 3, UP   NEW
A vysledok pro Hario s 15g/250ml kavy a 30g/500ml kavy ti pride uplne rovnaky?

00000101000635640006358801957641079296720793685207937793079378400794317307943252
haro
 haro      21.06.2015 - 20:55:49 , level: 4, UP   NEW
úplne nie, ale nemám to vychytané, aby som o tom vedel viesť nejaké dišputy

mám pocit, že to bolo slabšie