Ta omacka je fakt bozska, odporucam


Potrebujeme:
steak,
korenie, sol,
huby,
tymian, petrzlen,
brandy
smotana
cesnak

Steak som tento krat skusila osoleny, okreneny, potret olivacom obracat po kazdej minute, myslim ze moze byt
Po dokonceni steakov ich dame do alobalu a nechame par minut oddychnut :) Na panvicu kde sme ich robili hodime nasekane huby, mozme pridat trocha oleja ak je to nutne. Pridame tymian. Restujeme az kym budu huby hotove. Podlejeme brandy a deglazujeme. Az bude brandy takmer vyparena pridame cesnak, trocha premiesame a orestujeme (ale nie moc, nech cesnak nezhorkne) a zalejeme smotanou, pridame nasekany petrzlen, korenie a sol a zredukujeme smotanu az bude fajna, omackova :)
Kym sa redukuje otvorime alobal a vylejeme z neho stavu do omacky.
Nom nom :)