cwbe coordinatez:
101
63564
63588
7474873
7691304
7691742
7692323

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::4
total children::1
show[ 2 | 3] flat
varom predsa stracaju chut. oxidacia ci? :)
e: no a samozrejme za tych 20 min varenia rizota keby si ich dal na zaciatok pomerne dost stratia texturu, budu mlandrave a rozvarene.




0000010100063564000635880747487307691304076917420769232307692475
losmonos
 losmonos      04.09.2014 - 11:33:13 , level: 1, UP   NEW
no neviem, hribovica (polievka z cistych hribov) je o to lepsia o co dlhsie sa vari. so sktrukturou som si tiez neni isty, ci 15-20 min staci na rozvarenie huby. skusal si to? je to fakt lepsie alebo je to teoria? ;)

000001010006356400063588074748730769130407691742076923230769247507692493
doctoor
 doctoor      04.09.2014 - 11:46:09 , level: 2, UP   NEW
to je moje empiricke pozorovanie..
X krat sa mi stalo ze som uvaril hubove rizoto z cerstvych hub a nemalo takmer chut. som si na 99 isty ze prave kvôli dlhému varu.

to iste som pozoroval aj pri kapustnici. ked dam susene huby (zmes hribov, suchacov a podpnoviek) na posledných 20min ich chut je omnoho intenzivnejsia.

Co sa tyka hubovice...je mozne, dokonca velmi pravdepodobne ze ryza pri rizote dosiahne omnoho vyssiu teplotu ako 100c vdaka pomerne malej tepelnej kapacite ryze(vela skrobu, ziadna voda v pociatocnom stadiu varenia). kdezto voda v polievke nie. a prave ta teplota nad 100c (povedzme 120-30) pri ktorej sa vari rizoto moze byt killer na chut.

00000101000635640006358807474873076913040769174207692323076924750769249307692518
losmonos
 losmonos      04.09.2014 - 12:02:51 , level: 3, UP   NEW
moze byt, diky za diskusiu a podnety na experimenty do buducna ;)

0000010100063564000635880747487307691304076917420769232307692475076924930769251807692597
doctoor
 doctoor      04.09.2014 - 13:13:27 , level: 4, UP   NEW
potesenie na mojej strane!