nemam :-P skusal som to 40x, vzdy to malo spalenu chut, daroval som ho prec, neviem to.

okrem nizsie spomenutych veci (hlavne to mletie mi bolo tiez prizvukovane) mozes skusit napr. v konvicke na 4 porcie ju dat dole cca v polovici procesu (tj budu z toho ~2 porcie), pretoze vraj v tej druhej polovici uz ide iba zafarbena voda (mam to z druhej ruky, dnes planujem vyskusat)

mletie zalezi aj od kavy. treba skusat po stupnoch az zistis co ti vyhovuje. (rovnako sa mozu lisit aj mnozstva. 7-9g zhruba)
nevidim dovod davat tam horucu vodu. (myslim ze to ani v navode neni)
a kavu prelievam do salky pred tym ako to zacne kloktat.

hrubsie mletie - cim dlhsi kontakt kavy s vodou, tym hrubsie mletie, existuje idealny pomer pre dlzku kontaktu, ked je pri danej hrubke kontakt dlhsi, kava je horka, pri kratsom je kysla (ked si spravne pamatam navod k svojmu mlynceku)

vodu som daval chladnu s hladinou pod bezpecnostnym ventilom a na najmensi plamen, pri prvom zachrochtani treba plyn vypnut a kavu servirovat.

mierne hrubsie. ked som bol vo francuzskom vyhnanstve,tak sa mi tam podarilo najst praziaren,kde mi ju namleli na 'taliansky' sposob.
najlepsie vysledky, co sa tyka chuti, som mal s najmensou konvickou. postupne mi vychadza,ze je to okrem mletia otazka natlacenia. to mi totiz ovplyvnuje, ako dlho mi vrie voda. cim dlhsie,tym je kyselsia.a tak sa hram s mlyncekom,takym obycajnym, a snazim sa dopracovat ku dobrej kave v tej velkej sestke.

este taka drobnost. raz som experimentoval s jezvou a mal som na prach namletu kavu. a skusil som to s kotogo. doslova to vybuchlo a ospricovalo vsetko vokol.