3 hrnceky muky (skusame rozne verzie, funguje aj s obyc hladkou, ale robime aj s chlebovou, svetlou, tmavou aj to namiesame obcas) 1 a pol hrnceka vody, lyzicka a pol soli, lyzicka a pol rasce, 2 lyzicky susenych kvasnic, vymiesame, nechame v miske zakryte utierkou cez noc kysnut.

rano cesto vykydneme na pomucenu linku, par krat cez seba prelozim, predhrejeme trubu na 220 s janskou misou v nej. cesto hodim do rozohriatej misy a pecies 30 minut zakryte a 15 minut odokryte.

a voilá:



Takze rano idem do prace s paradne chrumkavym chlebikom...
TOP!