Re: poďho sadiť. :: Remember, remember, the velvet November


node:	Re: poďho sadiť.
template:	4
parent:	poďho sadiť.
owner:	xc
viewed by:
created:	14.05.2013 - 16:22:13

cwbe coordinatez:
101
63564
3615487
5347426
7174158
7175192

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

ten rozmarin a bazalka moze ostat cez zimu vonku?

00000101000635640361548705347426071741580717519207175216

bazalka je jednoročná rastlina, zakvitne a umre. rozmarín neprežije tuhé zimy, za oknom je cez zimu spoko. toto ja riešim tak, že bazalku pred zakvitnutím ošklbem a buď vysuším alebo nasekám, so soľou, olejom a cenakom rozmixujem ponorným mixérom a mám základ na pesto, ktorý sa dá ďalej použiť a v chladničke vydrží od mesiaca až po pol roka, v závislosti od toho koľko tam dáš soli (20 percent je maximum a s tým potom veľmi opatrne). toto inak prevádzkujeme so všetkými bylinkami, minulý rok (bez cesnaku): tymián-rozmarín-levanduľa-šalvia, bazalka-mata-petržlen. do šalátov, do omáčok (až keď ich máš hotové, var arómu ničí), do marinády, či len tak na chleba, akoby si našiel.