Čo sa týka otázky čo a kde nakupovať, nebolo by zlé aspoň pre Bratislavu a okolie vytvoriť si spoločnými silami zoznam overených predajní/výrobcov pre rôzne výrobky :). Kde-tu sa niečo mihne vo fórach ako kuchynka alebo gastro spolok + fóra o biopotravinách, ale ucelené to tuším ešte nie je.

Linkujte či píšte do tohto fóra dobré a zlé skúsenosti s výrobkami a obchodmi najmä potravinárskymi, časom to zozbierame do topicu. Pýtajte sa, čo kde nakupovať; ako odlíšiť kvalitné potraviny od nekvalitných. Kto chce upravovať topic pošta.

Takto nejak by to mohlo vyzerať:
Starý otec - mäsové výrobky, bryndza a mliečne výrobky, Mlynská dolina - Cubicon, čo hovorí kyberia
Marks&Spencer Food - kadečo trvanlivé a ťažko dostupné väčšinou vo vysokej kvalite - Avion, Eurovea
Seoul Plaza - ázijské a anglické potraviny a alkohol, tofu, cider, octové chipsy - Bajkalská, pri benzínke

Ovocie a zelenina - v sezóne trh Žilinská, Miletičova.

Vegan-Vegetarian:
- vege obchod na Grosslingovej hneď vedla mäsiarstva. Majú tam aj tempeh a seitan - vždy. A všetko od quinoy až po divú ryžu. Exotickejšiu zeleninu si treba objednať - vedia zohnať napr čerstvé Shitake.

Cestoviny/Sójové mlieko/vločky/oriešky/a pod - drogéria DM / značka Allnatura

Mäso:
mäsiarstvo na Grosslingovej, mávajú aj ryby /losos.
http://www.angusfarmakosariska.sk/ a nejake skusenosti k tomu

Ryby: ryba na Miletičke - majú čerstvé chladené ryby (pražmy, pstruhy, zubáče, lososy, etc etc) aj v sushi kvalite. Mávajú aj chladené krevety a chobotnice. Vždy v utorok a štvrtok dopĺňajú tovar. afaik najlepší výber v BA a najčerstvejsie veci.

Mäso + vege veci, #zdravá výživa #bio:
- slnečnica - fresh veci prichádzajú v priebehu týždňa čerstve mäso/pečivo/mliečne veci + je to dobrý resource na bezlaktózovú/celiak dietu

Sladké nomky - trh Žilinská - býva tam ujko so šamrolami a bratislavskými rožkami. Ďalej cukráreň Laurent na Račianskom mýte/Šancová má skvelé oldschool zákusky a robi vseličo možné aj na objednávku.

Vína - vinotéka pri modrom kostolíku (monvin.sk), dobrý výber, rozumné ceny.

Káva: casa del caffe na Dunajskej 29 + Aupark.

Oleje/cidre/sauces - Marks& Spencer


Mlieko a mliečne výrobky:

Wanted:
- kvalitné a čerstvé mäso, zelenina, ovocie, mliečne výrobky, ryby atď. Zdroje a dodávatelia.
- mashup s google maps

Príbuzné fóra: Kuchynka|Gastronomicky Spolok Kyberie