ako precedim cez sito tak v tom site to este trochu potlacim lyzicou a potom po hrstiach rucne dozmykam. netreba to ale podla mna s tym zmykanim velmi prehanat, spociatku som sa snazil vytlacit vodu do poslednej kvapky ale dosiel som na to ze to nie je najlepsie. teraz zvyknem este vzdy po vytlaceni hodit na panvicu s troskou oleja (pripadne dat koreniny z ktorych smazenie uvolnuje aromu) aby sa tam nejaka vlhkost 'uzavrela'.