Od minuleho roka jem vacsinou vegansky, co je ale byproduct makrobiotiky. Osobne ju povazujem za rozumnejsiu formu diety, kedze neoperuje primarne s tym, co nejeme, ale co by sme jest mali.

Mimo rozsiahlej ideologie operujucej s yin/yang principom tepleho/studeneho, agresivneho/mierneho, muzskeho/zenskeho, su v nej zrozumitelne naformulovane zasady o vyhybani sa kyslosti (cukor), jedeni lokalnych potravin (pomarance v zime v europe) a sezonnosti.

Na zhrnutie tohto horeuvedeneho: vykaslite sa na riasy a sojove grcy, ked ich jete kvoli B12. Kysla kapusta je jedna z najlepsich tradicnych potravin, ktora popri kvasakoch a inych "pickled" zeleninach na baze mliecneho kvasu vam dokaze s prehladom pokryt DDD B12.

Co sa omega-3 mastnych kyselin tyka, tak ryby su naj. ak z idologickych ci inych dovodov ryby neprichadzaju do uvahy, tak lanovy olej. dve sardinky raz za dva tyzdne by vsak mali pokryt DDD s prehladom.