cwbe coordinatez:
809096
63527
63893
6397409
6472686
6472800

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
commanders
polls

total descendants::0
total children::0
show[ 2 | 3] flat


súhlasím. Sledujem, ako na mnohých miestach nie je čo piť - to zároveň pri tisíckach vinárstiev, s tisícami zaujímavých vín čakajúcich na svoju príležitosť.. A v tom moldavskom Chardonnay tiež záleží od technológie a v akom stave - skôr by som povedal, že je náročné nájsť dobré, aj charakterové. Mnohé, no nie všetky rosé sú vynikajúce 5 a pol mesiaca dokopy, potom sú chvíľu dobré (a to môže byť aj niekoľko rokov, ale únava vie o dosť víno obrať) až po akúsi akceptovateľnú piteľnosť. Ono víno potrebuje viac pochopenia ako patokovej kritiky - väčšina patokov a menej zaujímavých vín je často jednoducho odhaliteľná - podobne ako s moldavským chardonnay. Stovka našich ružových vín ročne k výberu je zatiaľ dostatok k výberu.. Hlavne sa nepokúšať sklamať niečím starým, ktoré na tú dobu nebolo zamýšľané. A stretnúť sa nevyhovujúcim mladým rozéčkom je dnes už takmer nemožné. A neplatí to len o rosé (včera som si z výberu 8 vín dal čilský korenistý tramín (z vinohradu, po ktorom zrejme chodia asi len traktory :") A krútil som brvou, že to je 2009 - v čase, kedy dúfam v 11 a očakávam 10. Dnes sú už aj tieto vína oproti korku a plastu pod šróbom (vo všeobecnosti) schopné vydržať (celkovo) sviežjšie po dlhšiu dobu. Podľa mňa pekne zatočili s nadprodukciou a musia byť asi aj reštaurácie a miesta, v ktorých to predajú :"p